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第100章 当厨神的第一百天 当厨神的第(5/5)

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&esp;&esp;柠檬上来后,侍应生还上了一份斑斓糕,说是赠送的小吃。

&esp;&esp;严时语看见那斑斓糕上撒了一些烘烤过的椰蓉,她角勾起,会心一笑,用筷夹着一个斑斓糕送嘴里。

&esp;&esp;斑斓糕椰香味郁,又带着淡淡的斑斓叶的香气,椰蓉偏脆,又带着香。

&esp;&esp;蒋方量惊奇:“这个斑斓糕比咱们昨晚吃的好吃!”

&esp;&esp;“老狄,客人们了什么菜?”

&esp;&esp;周年在后厨龙虾粥,这是别的客人提前的,瞧见狄仁杰来,她不由得好奇。

&esp;&esp;狄仁杰把订单夹在台上,“八菜,椰浆饭、鱼乌达、熟成鸭,辣螃蟹跟炒粿条……”

&esp;&esp;一旁的打荷师傅冷不丁问:“咱们店还有炒粿条啊?”

&esp;&esp;狄仁杰搐,“老李,你都来几年了,咱们店菜单上一直有啊。”

&esp;&esp;“这还是咱们主厨的拿手好菜呢,还有那辣螃蟹,懂行的人来了才会这两菜品,老狄,你今天可得拿本领来,不然叫客人笑话。”周年笑着调侃,她熬着龙虾粥,看了一外面,有些心动地说:“我都想菜给我的偶像试试,这她要是能给几句提,可比我折腾几年收获还大。”

&esp;&esp;周年是狄仁杰店里的二厨,但算是暂时的。

&esp;&esp;她一直想自己开一家餐厅,前期当然是开个私人餐厅,成本比较少,巩固好碑。

&esp;&esp;但她擅的菜品像是海鲜跟粤菜,都只能算是中规中矩,不算特别彩。

&esp;&esp;要想留住客人,是有难度的。

&esp;&esp;别看槟城是个小城市,可这地方从以前开始就是印度、南洋、泰国各国商人常来常往的地方,这里的香料品之多,菜系之复杂,味之丰富多彩,不是别的城市能比的。

&esp;&esp;光是米其林推荐餐厅,这个小小的城市都有十几家,如此激烈的竞争,一般厨师没两把刷,是不敢开个餐厅的。

&esp;&esp;“这个,等次再说吧。”狄仁杰想了想,说,“你可以拿一的菜给他们试吃,但专门特地麻烦人家,就不太好了。”

&esp;&esp;狄仁杰都有些汗颜了,好像自从严时语他们来这边,他们已经拜托对方了不少事

&esp;&esp;虽然也有给回报,但人家毕竟是来旅游的。

&esp;&esp;不严时语的意料,那些创意菜固然味,也固然漂亮,但却没有卖相朴素甚至平平无奇的辣螃蟹跟炒粿条好吃。

&esp;&esp;炒粿条这很有镬气,里面调料加了虾酱,吃起来更加鲜咸,粿条薄而不烂,打了翻炒,吃起来也格外的香,有而不油腻的味。

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