;周年指着旁边的打分板，“首先你的夸奖我心领了，不过这不是我的本事，我是看打分本上面写的菜谱照着的，没想到，来这么香，那个厨师厉害啊！”

&esp;&esp;周年这么一说，狄仁杰这才反应过来，拿起打分本看了，上面三十家摊位，严时语每个摊位都分门别类地打了分，甚至还给了打分原因，碰到有些店家环境态度各方面都可以，厨艺差了儿的。

&esp;&esp;她还顺手在旁边写了怎么改，火要多旺，需要增添什么香料。

&esp;&esp;这炒饭就是他们昨晚吃的时候，严时语顺手给改的，那家炒饭是海鲜炒饭，排队的人不少，但好像碑比较一般，严时语买了一份尝试过。

&esp;&esp;老板显然的不够好，米粒黏在一起，用的米也不好，是用那闻着香吃起来没味的印度米，印度米固然煮熟后颗粒分明，看上去很适合炒饭，实际上吃起来是没什么味的，不然也不会经常搭咖喱酱。

&esp;&esp;炒饭要用的米，最好是隔夜的泰国香米，米细，有香气，但决不能把打在米里面，因为一般的人这么，米都会黏在锅底……

&esp;&esp;严时语写这个东西纯就是顺手，习惯了。

&esp;&esp;她平时在外面吃东西也好，在浅草家学习也好，都会意识地琢磨怎么让自己吃到的那些有些不足的菜更加味。

&esp;&esp;这是她的习惯。

&esp;&esp;烤串，可以加菠萝调味，更。

&esp;&esp;斑斓糕，味稍微太淡，可撒上椰蓉，增加。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;狄仁杰看得愣了神，这也太负责了吧。

&esp;&esp;狄仁杰的餐厅是坐落在槟城艺术园区的一家级餐厅，室是南洋风味郁的装修风格，垂坠的丝绸窗帘、异瓷砖、竹藤桌椅，拐角的留声机唱着九十年代邓丽君的歌曲甜。

&esp;&esp;店就连香气也是来西亚风格的香气，椰香、斑斓叶香、柠檬草的香味混着香茅、咖喱的味，更为霸的是檀香。

&esp;&esp;低调沉稳的檀香将这些味压在其，沉而镇静。

&esp;&esp;“请坐。”狄仁杰招呼严时语等人落座，“几位想吃什么随便，今晚我来请客，店里也有白酒红酒，也有茅台雕。”

&esp;&esp;“我们就不喝酒了，给我们上柠檬就行。”

&esp;&esp;严时语知狄仁杰是槟城最厉害的厨师，甚至在来西亚都赫赫有名，他也是即将参加世界厨师比赛的选手。

&esp;&esp;面对这样的厨师来的餐品，自然是要好好品味，细细品尝，看看跟昨晚上夜市里吃到的那些小吃厨艺上面各方面有什么不同，若是喝酒或者喝别的饮品，影响了味，耽误了品尝，那可就得不偿失。

&esp;&esp;像狄仁杰这样的厨师，其实大多数时候是很少亲自厨，即便是客人来了，也有可能只是他一两菜，其他的菜品都给其他二厨。

&esp;&esp;“那有可惜，不如等你们吃完了再给你们上我们店里特调的几杯尾酒吧，我们店的调酒师傅也很。”