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第123章 竹筒饭(2/2)

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香气织在一起,引得扮成夫的余梦瑶又忍不住溜了来,了几香气。

有这个饭在,去一个月都没问题呢!

数个竹筒很快便装好了,林蔚将它们放特制的蒸笼里。

随着盖被打开,里面的米饭来。

或许,好像,可能会有不习惯吧。

她想,她和余梦瑶之间,应该至少是朋友了。

每装完一竹筒,林蔚都会轻轻敲几,让材在竹筒里分布均匀,然后用刚才切的竹节 “盖” 盖住开

板栗被蒸得粉糯,轻轻一碰便会散开。

余梦瑶不是个路痴,所以引路这项工作倒是没什么问题。

糯米被蒸得晶莹剔透,裹着五的油脂,泛着油亮的光泽。

必须时刻守在灶台旁,据蒸汽的况调整炭火的大小,至少要一个时辰才能蒸透。

“趁尝尝吧。”

将拌好的材一勺一勺的舀竹筒里。

完全不用担心会来不及。

然后自己偷偷用修为提升车速度,在晚上趁着夜,加快赶路程。

再用新鲜的竹叶将接,防止蒸汽外

数个竹筒被蒸得通翠绿,竹叶的颜也变得更贴在竹筒上。

待米饭变得糯,能轻松戳透时,她便往每个竹筒上淋少许清

蒸透后的糯米饭糯无比,五的油脂和竹香完全,是不可多得的佳肴。

这样既能让糯米香,又能让材的味相互合。

林蔚在旁边习惯的看着余梦瑶吃着,吃的格外开心。

材丰富,营养均衡,层次分明。

林蔚现在修为在,并不怕

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她仔细调整好竹筒的位置,确保每个竹筒都能均匀受,然后盖上蒸笼盖,生起炭火。

这是为了让竹筒保持,避免蒸好后竹筒变开裂。

每隔一刻钟她便会打开蒸笼盖,用筷轻轻戳一竹筒里的饭,检查米饭的熟度。

这小小一勺饭里,就能看到五、香菇、板栗和胡萝卜。

蒸竹筒饭的火候最是关键,先用旺火将烧开,让蒸笼充满蒸汽,再转中火慢慢蒸。

理好,林蔚手,一手拿起竹筒,一手拿起木勺。

,用木勺轻轻拌匀。

蒸笼底铺着一层竹叶,既能防止竹筒动,又能让竹叶的清香饭中。

林蔚一边观察着炭火,一边拿起一把扇,轻轻扇了扇炭火,让火苗保持着稳定的状态。

突然想到和余梦瑶待了这么久,余梦瑶现在要乍然离开一段时间。

真是一饭,就包了一顿饭的所有,半都不敷衍,格外用心。

装饭时要格外注意,不能装得太满,需留少许空隙,这样蒸的时候米饭才能膨胀,才会糯。

最让人惊喜的是,米饭里满是竹香,混着香和香菇的香气,看着、闻着,全都让人垂涎滴。

林蔚守在灶台旁,冲着余梦瑶笑了笑,继续看着火候。

林蔚对余梦瑶说

竹筒饭的香气随着蒸汽不断飘散,先是糯米的清香,接着是五的油香,后来又混了竹叶和竹筒的淡淡清香。

而且她甚至只是需要一匹,在前面装装样

余梦瑶小声呼着,立拿起一个竹筒,用勺将竹筒里的饭舀来。

她拿起小刀,轻轻划开缠在竹筒上的竹叶,再将竹节 “盖” 取

林蔚关掉炭火,从容淡定的将蒸笼盖打开,一郁的香气瞬间扑面而来。

火旺了容易让竹筒外层烤焦,火小了又会让米饭夹生。

香菇丁和胡萝卜丁缀其间,颜鲜艳。

一个时辰很快过去。

直接将这些竹筒从蒸笼里取,放在铺着油纸的托盘上。

余梦瑶的嘴角,不由自主的上扬,了开心的笑容。

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