&esp;&esp;翡翠乃岭南之，此时已驰名中原，与白玉相辉映，同为贵人廷所好，黑夫也不必解释，能听懂的自然听懂了。

&esp;&esp;昨日，吃过那顿“翡翠白玉汤”后，黑夫在即墨城大井边新建的豆腐坊里，给秦始皇演示了历史穿越小说本本都写，已不必再一遍的卤豆腐。

&esp;&esp;这是农家在胶东折腾半年的成果之一，原料菽便是大豆，乃是中原土产，历史悠久。而胶东的更是比中原菽豆产量更，四百年前仲从山戎引的“戎菽”，那是一次著名的外来引，一起引的还有“冬葱“。黑夫让农家在胶东的事，其实与仲也差不多，只是更细和复杂。

&esp;&esp;加上在黑夫和墨家的推广，在关中，石磨已是司空见惯之，制备豆豆腐的一切条件都齐全了。剩的，就只是黑夫通过一次“偶然”的事，为农家打开新世界的大门。

&esp;&esp;那是秋天的事，如今已是十一月中旬，几个月过去，豆腐工艺已经被摸索得很成熟。

&esp;&esp;当然，制备豆腐的过程，引发没见过这场面的群臣一阵嗟叹是自然的。甚至有赵的弟弟，郎官赵成怀疑这样来的东西有毒。

&esp;&esp;黑夫的回应，是当着他的面，喝了一碗洒糖的甜豆腐脑，一嘴，啥事都没有。赵成只得闭了嘴，最后不少大臣都试喝了，有喜甜的有喜咸的，不一而足。

&esp;&esp;而今日，黑夫则邀请秦始皇来参观城外的农家菜圃，这片胶东欣欣向荣的“农业科技园”，被黑夫取名“大寨”，也不知是何缘故。

&esp;&esp;在大寨，农家的领袖许胜带着弟拜见秦始皇，同时为他介绍起来：“小民敢言于陛，一般的菜圃，从关中咸室，到边军营，所多是这几样。”

&esp;&esp;许胜掰着手指，一一给皇帝数：“葵、韭、薤（xiè野蒜）、葱、藿，此五菜者，可谓随可见，其中，葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛……”

&esp;&esp;至于其他的芥菜、芹菜等，多是地域的，没有大范围普及。

&esp;&esp;“只是一旦晚秋……”

&esp;&esp;许胜指着一路来，光秃秃的菜圃摇：“五菜皆绝，唯独葵菜，六七月者，季秋采摘，可用盐淹作菹腊菜。八九月者，到孟之月采摘，于是寒料峭时，唯一能吃上的新鲜蔬菜，就是葵。可在胶东，天气寒冷，葵菜常不能越冬便冻死大半，秋天的葵菜菹腊，也吃不了几顿……”

&esp;&esp;因为葵菜的产量实在是太少了，对于北方漫的冬天来说，杯车薪啊。

&esp;&esp;葵菜尚且如此，其余蔬菜一旦冬，也统统吃不上了。

&esp;&esp;随行群臣里，倒是没人问“何不糜”的笑话来。秦朝秉承的是“宰相必起于州，猛将必发于卒伍”，哪怕是婴这样的宗室，也是在基层混过，尽不清楚蔬菜的时令，也至少知晓，在漫的冬天里，普通兵卒、百姓那乏味的：

&esp;&esp;达三个月的时间里，帝国的几百万人家，数十万兵卒，每天就只能靠一的咸豆酱，来难咽的粟饭。有的人家准备不足，酱也吃完了，就只能磕盐块饭，最惨的是连盐都吃不起的人家，你能想象每天什么都不，两顿淡寡米饭用冷冲服的生活么……

&esp;&esp;这时候，不论是屯戍的兵卒还是百姓，是不敢想的，但哪怕来蔬菜给他

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