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这一瞬间,众目睽睽之
,侍膳太监觉得自己想一个英雄。
尤其在看到小皇帝
角勾起的淡淡浅笑之后,他知
自己赌对了。
这一刻,他无比
激刚才给了他暗示的刘启。
若不是刘启的示意,就算再给他一百个胆
,他也不敢给皇上夹他厌恶的
材。
小太监在心里暗暗发誓,以后一定把刘公公当亲爹一样孝敬。
不过这夏娘
究竟是何方神圣,竟然这般厉害?
这个疑问,也萦绕在殿
其他人的脑海之中。
不过在享受
的时候,大脑似乎会不自觉地放鬆,所以殿
的气氛很快又缓和
来,好像刚才什么都没有发生过一样,只有侍膳太监凉冰冰贴在后背上的中衣提示着他刚才一切的真实存在。
小太监在心里将鸭掌拨到可吃的范围
,犹豫了一
,又在前面加上了「夏娘
的」几个字。
此时,差
儿被大家视为神人的夏月初正在后厨
张地忙碌。
菜一共八
,都需要她来掌杓调味,即便分成两拨上菜,也让她忙得不可开
。
光是一
吊烧琵琶鸽就让她从晌午忙到现在。
好在此时繁复的步骤都已经
好,
鸽也经过最后的烤製从烤炉
取
来了,现在一隻隻摆在托盘
晾凉,等待凉透之后再淋油佐料上桌。
「唐茹,你去看着
儿
鸽。」有了赵
的前车之鉴,夏月初此时也不得不多留个心
儿。
如今这后厨,除了自己两个徒弟外加杨艾琪,她能信任的就只有唐茹了。
杨艾琪要给她打
手,两个徒弟也都跟在旁边学习,毕竟这样重大场合的实战机会不多,她不想让两个小徒弟错过机会。
不过想使唤唐茹,少不得就得给她
好
。
夏月初不等唐茹开
拒绝,就凑在她耳边低声
:「我多烤了一隻鸽
,等会儿归你。」
唐茹一听这话,立刻眉开
笑,什么不乐意都抛到九霄云外去了,喜滋滋地办了个凳
,端坐在一盘
鸽面前,视线扫过一隻隻被烤得
诱人的
鸽,活似在选秀一般,想着一会儿自己该留
哪一隻才好。
夏月初这边飞快地将溏心鲍
理好,加上
酒上灶小火煨上,叮嘱杨艾琪看着火候,便开始着手
鱼香过江网油虾卷。
这
菜的名字很
,其实将菜肴
味、
用方法和原料都清清楚楚地展示
来。
这
菜的鱼香
味,是特指川菜的鱼香味,跟先前冷盘中的鱼香豉油
并不是一回事。
而过江则是川蜀对蘸
而
的一
称呼。
为了避免大家不解,夏月初在报菜名的时候,隻简单地写了网油虾卷,将前面两项全都删掉了。
王桦和沈莹手脚麻利地剥
一盘虾仁,漂洗
净后
给夏月初。
夏月初将虾
挤
分后切丝,再取黄瓜
、胡萝卜、香蕈俱切成相同
短
细的丝。
然后再取两隻
的
白,加
玉米粉调整
清浆。
这些步骤平时在家
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