去年得了案首后，娘和大也去镇上买了些果饯，但那饯甜腻，三弟黎仁安很吃，他自己却是不怎么喜。

程颂的这个饯不但好咬，还带着馥郁的果香，酸甜适，当真是令人生津，罢不能。

“黎兄喜就好，这东西起来不难，回去与黎兄细说。”

杏饯起来简单，原料便宜得近乎免费，程颂正打算把它发展成新的收增。

法暂时于保密阶段，小院人多，还是回去再说。

黎仁诚，也意识到了场合不对，主动止住了话，问程颂现在这是在嘛。

“炒杏仁，少爷不仅了饯，这杏也没放过，全敲了！黎秀才稍待，我再去取些来。”

这次答题机会可算让画砚抢到了，稍加解释后又跑去了厨房。

程颂炒杏仁加了盐糖桂粉，自己掌勺，火候把握得也合适。

杏仁炒得酥脆香，也是黎仁诚没尝过的味，觉着比杏还好吃。

赶了一上午的路，他也正好饿了，这杏仁吃得真是有些停不来。

见画砚给他装了一大碗，程颂提醒黎仁诚杏仁一日不宜多，等手上这锅炒好他就饭。又支使画砚再去给黎兄盛碗酸汤，这汤是用煮杏糖加工的，味好又能去暑气。

杏、杏仁、杏糖酸梅汤，一门就被招呼了一串杏果餐，黎仁诚都没顾上询问麦收的况。

不过程小少爷和书童都是主动汇报的格，也猜得到他的关心，主动讲起这几日都发生了什么。

【作者有话说】

去年杏的时候开始构思这篇文，就着煮杏糖熬的酸梅汤写了一夏天。今年杏来才过签，这文也还在每日写写写改改改。虽然成绩依旧不咋样，新晋榜上了前二十，数据最差，不过比起之前我还知足的。

谢各位看文，烈推荐文中提到的杏糖酸梅汤，其它用料可以从网上找中药版的方，真的好喝！

小剧场：

程颂：你这穿的是啥？

画砚：新衣服啊！

程颂：新衣服怎么好几块补丁？

画砚：这是虎的旧衣服，吴婶改小了给我的，补丁都换了新的呢。

程颂又疼了：咱家穷到你要去捡虎的旧衣服了？？？

画砚：不是啊，这两天麦收，我也要田。吴婶说少爷给买的衣裳都是细布的，刮坏了可惜，特意给我找的虎的布旧衣。

程颂：……

制杏

送走了王家二哥的当日午, 就有几村民往程颂这里送来了吃，有自家的菜蔬，也有从山上摘的杏。画砚挨个给少爷了介绍, 说都是采摘小队员的家人。

程颂不仅让家里孩挣了工钱, 还请他们吃了肘排骨。这些孩都不大, 能多少活爹娘心里最是清楚。放在别哪有人肯八文一天的工钱，还包吃。

程颂这钱给得说是善事也绝不为过。

心中有数的人家自然想表达些谢，但村里人都不富裕，也送不价贵的回礼。好在这些菜蔬杏程颂收得都兴, 不仅说了许多谢的话, 还向村民们打听了山中杏树挂果的况。

山杏的品不是常见的大黄杏, 个要小不少，颜偏红。听村民说现在就可以摘了, 但要放上几日变再吃，可若等到变再摘坏果就多了。

程颂带着画砚挑些不算太的尝了尝, 确实很酸。不过杏饯最好就用实些的果，而且这杏的杏仁是甜的，还可以砸来制作果。程颂当机立断，这买卖能。

收杏之前, 他先去找孙大和吴婶打听往年大家卖杏的价钱。

“那杏卖不了几个钱, 熟得正好的两碗能卖一文钱, 太的有时三四碗才能卖一文。听说云州府有专门果树的庄园, 那果比山上这野杏好得多, 好像能卖到五六文钱一斤。”

贵的杏他们没买过, 价格了解得也不够准确，只能说个大概。

孙大说的碗就是他们吃饭常用的这，程颂估了, 一碗大概能装七两多，换算来就是两文钱三斤。

想好了价格，程颂将自己要收杏的打算告诉了熬糖小院的帮工，又取来几个成熟度合适的样品杏，让画砚拿着去小队员家里挨个通知。

“一文一斤收那山杏？”

吴婶和孙大齐

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