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钱哥没什么味嗜好,每菜都夹起来尝了一,然后评:&ldo;这个不错。这个也好吃。这个也好吃。嗯,这个也好吃。&rdo;



重味的他夸好吃,淡味的也夸好吃,也不知是他没有评天赋,还是商极,绝不开得罪人。



谭越的目光落在沉默不言只吃鱼的李哥脸上,停留了一秒,就移开看向安国泰。



安国泰笑:&ldo;骨鱼无法离开钓场,整个鱼市只有你这里可以尝到滋味,这本就是门垄断生意。



只要这鱼的不差,你生意就不会差,厨房研究来的菜式,你都加菜单里,客人愿意吃你就上,用不了多久你就可以通过市场反应调整菜单,找到骨鱼最好的理方式。&rdo;



谭越向来最是信服安国泰说的话,如今这段话他也觉得很有理。



材本没问题的况,重还是要放在客上,只要他保证正确的,这骨鱼就不怕没有市场。



&ldo;另外……&rdo;安国泰继续说,&ldo;我给个建议。这鱼很大,平时在销售不完的况,可以放在堂里,作为一付费的添菜。



一勺骨鱼成的菜,收10块20块钱,不过分吧?



喝不完的不能倒了,哪怕是降低销售门槛,也要把每天的鱼理掉,只吃新鲜的,同时还能借着堂这个渠让大家知,骨鱼的味同样好,而不是让他们先为主的产生&ldo;又贵又难吃&rdo;的念。&rdo;



赵哥这边也去尝重味的菜,闻言说:&ldo;&ldo;引品策略&rdo;,或者更一,可以叫&ldo;低门槛验式引&rdo;。&rdo;



钱哥:&ldo;你把堂当成你的量,就很好理解了。相当于你用非常低的成本,打的广告。&rdo;



就连孙哥都说:&ldo;又贵又难吃的先为主很关键,一定要先用一便宜又好吃的打破心理防线。一旦认可了味,以后你这钓场的碑,包括楼上的宴席、价菜就有了销路。&rdo;



李哥最后,难得多说了几个字:&ldo;听他们的。&rdo;



谭越哪里是要&ldo;听&rdo;啊,整个人都要动的落泪了。



商场大佬现场传授营销策略,真心实意手把手的教,他怎么会不识好歹,必须好好学起来啊。



&ldo;嗯,听哥哥们的,我会把骨鱼放到堂的菜谱里,一定会让大家知,骨鱼在我这里,不但好吃还便宜。&rdo;



不过谭越这么说了,钱哥又摸着:&ldo;卖太便宜会不会太亏啊?昨天不就只放了十条骨,今天就掉一条,你能吃几天?&rdo;



对此,谭越也早就准备好了说辞:&ldo;我合作的那家主要是观赏类骨的,最近在培育红星和红尾,他们会把普通的,或者品相不好的送到我这里。



成鱼有,鱼苗也会送过来,用不了多久我这里就可以达到一个基本的循环。



如果每天只是杀一条

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