&esp;&esp;量很大，跟番茄、芥蓝一起炒的，淋在粿条上面，再上面还撒了捶碎的生沫，上桌的时候很大一份，气腾腾。

&esp;&esp;顾彦文给蒋方量盛了一小碗，给自己盛了一小碗，剩的自觉搬到严时语跟前。

&esp;&esp;严时语有些哭笑不得，她也没客气，知顾彦文跟蒋方量两人胃都不大。

&esp;&esp;她用筷夹了一大筷送嘴里，挂在粿条上，汤很稠，第一就让严时语到格外惊喜。

&esp;&esp;很，芥蓝很脆很新鲜，洒在上面的生碎绝对是神来一笔，增加了生的香味后，更加味，底的炒粿条也不简单，是加了炒的，吃起来既有粿条的米香味又有味。

&esp;&esp;就在这时候，烤盘上来了，服务员把搅拌好的也送了上来。

&esp;&esp;他们了一斤拌，分量足的同时，泛着油光，散发着香气，蒋方量都忍不住吃着碗里，看着锅里，瞧着那服务员站在那里烤，烤的特别快，三两就熟了。

&esp;&esp;服务员还贴心地给他们用新的碗分装。

&esp;&esp;严时语吃了一烤，非常，非常多味，她丝毫不怀疑，倘若不介意生吃，刚才那一份拌就是生吃，也绝对味不差。

&esp;&esp;有鞑靼，就是生吃的法。

&esp;&esp;用最新鲜的里脊，剁碎后加洋葱碎、香菜末、胡椒粉跟刺山柑，打一个无菌，搅拌后直接吃。

&esp;&esp;严时语曾经吃过一次，这法更能突本的质鲜甜，虽然有饮风险，但是尝试一次后，会觉得很有意思。

&esp;&esp;最后饺作为收尾，饺不薄但馅很厚，还加了芹菜，在火锅汤底久煮过了汤，吃起来也格外的香。

&esp;&esp;老板过来帮他们买单的时候，都惊奇了，足足七斤多，严时语等人居然真的吃完了。

&esp;&esp;他对严时语竖起大拇指，“严小，你这胃可赶上三四个男人的胃了，真了！”

&esp;&esp;要知六七斤，可是扎扎实实的纯。

&esp;&esp;寻常人，即便是年轻人，在发育，多吃两三斤就吃不去了。

&esp;&esp;严时语居然都能吃完，顾彦文跟蒋方量舅甥俩就是个氛围组的作用，两人胃都不大，每菜略吃几就不吃了。

&esp;&esp;其他的可都是严时语自己一人吃完的。

&esp;&esp;严时语笑：“你们家好吃，一时没忍住。对了，你们这里切的刀法好像跟别的地方不一样啊？”

&esp;&esp;外行看闹，行看门。

&esp;&esp;老板对严时语能看穿这儿，一儿也不稀奇。

&esp;&esp;“你说对了，我们这边切都得学好几年的，跟外地的切法自然不同，我们这里的好吃，不但在材本味好，刀功也是有说法的，怎么切，能保证质最，最甜，这些都得老师傅手把手带着教，了我们这地方，想要找到个会的师傅，那甭想。”