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第65章 当厨神的第六十五天 当厨神的第(2/5)

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&esp;&esp;一般来说,都会带着儿苦涩,这是在所难免的,在制作桂的时候,蜂可以很好地中和掉的苦涩味儿,到只保留香气。

&esp;&esp;严时语作为队,在意识到材有问题后,当机立断换了别的冷饮,荔枝菠萝冰。

&esp;&esp;严时语是在刚才闻到的时候,意识到这批有问题。

&esp;&esp;这回打来的巧克力酱格外稠香馥,有多层香味层次,但又不会失衡。

&esp;&esp;她挑选了两个掌大的菠萝,还没削的,又拿了青柠、黄瓜跟薄荷叶。

&esp;&esp;严时语,她没说什么,直接把放了回去。

&esp;&esp;刘茯苓已经挑选好材去华夫饼了,她见严时语在前面犹豫,低声:“别耽误时间,尽快。”

&esp;&esp;张宾来的巧克力酱味的确比市面上的好很多,但大概是加仁,味不够柔和,颗粒很明显,也不够香。

&esp;&esp;煮过糖的菠萝再次过冷,切成四四方方的小块,脚玻璃杯里放菠萝,荔枝、柠檬压榨来,倒其中,加黄瓜片,加冰块、苏打,再加上一两颗剥好的妃笑荔枝,缀一片薄荷叶。

&esp;&esp;可是这批可能因为放在冷藏区这边,冷气给得太足,的味发生了变化,变得更加苦涩,而且没那么香了,用这批冷饮,那绝对是一场灾难。

&esp;&esp;她挑了一把比较锋利的刀,手起刀落,很利落地削去菠萝多余的分,这熟了,开一个菠萝用不到一分钟,两个菠萝眨之间就收拾完。

&esp;&esp;邓师傅答应一声,严时语挑选的黄瓜是真不错,灵,上带,切片后一片片黄瓜透着清脆。

&esp;&esp;菠萝吃起来容易扎嘴,得过糖,但现在时间,便只能用糖煮菠萝的方法快速解决这个小麻烦。

单一,即便得松,也很难彩,巧克力酱就是睛之笔。

&esp;&esp;他拿材的时候,彭玉等人也过来拿了巧克力酱,甚至还拿的是一样的。

&esp;&esp;严时语把他的巧克力酱倒回到破机里面,将拿来的椰油倒里面,切碎椰枣、开心果仁,加了一儿海盐、桂粉后让破机重新打了一遍。

&esp;&esp;“不用你,邓师傅,您帮我把黄瓜切片,我来切菠萝。”严时语说

&esp;&esp;刘茯苓和着粉,看见她带回来的材不对,就知了意外,她问:“需要帮忙吗?”

&esp;&esp;严时语见他面无措神,立刻开询问,得知问题后,她走了过来,先试过味

&esp;&esp;这就是问题所在了。

&esp;&esp;时间任务急,但偏偏这个时候张宾那边小问题。

&esp;&esp;抱着面粉、黄油等东西到了料理台前,刘茯苓看了严时语的背影一,见她朝着鲜果区走过去,心里浮现一丝疑惑。

&esp;&esp;张宾心里骂娘,脸上不动声

&esp;&esp;刘茯苓疑惑地看她一,但她的华夫饼起来需要时间,刘茯苓这时候可没时间废话,她相信严时语,何况这个时候也只能选择相信。

&esp;&esp;张宾试过后,对严时语竖起了大拇指。

&esp;&esp;张宾二话不说,照

&esp;&esp;他将打碎的榛仁混在巧克力酱,但试味的时候却发现味不太对。

&esp;&esp;他们将巧克力酱倒在浅盘里,用冰快速降温。

&esp;&esp;玻璃杯外渗霜气,搅拌再杯里稍微搅拌,颜现明显的分层,最底层是菠萝的颜,中层是黄瓜的青绿,上面却是玲珑雪白的荔枝果

&esp;&esp;荔枝桂乌龙饮不能

&esp;&esp;严时语垂眸思考,不到片刻,立刻:“去拿椰油、椰枣跟开心果仁过来!”

&esp;&esp;他们要的巧克力酱是淋在华夫饼上面的。

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