算有良心，给决赛的选手都准备了午餐。

&esp;&esp;虽然包装乍一看和一般的快餐没啥两样，可里的菜品确实不俗，紫苏焖鸭，凉瓜，叉烧，清炒番薯叶，全都是群雁荟的品，可谓是香味俱全。

&esp;&esp;除了餐盒外每人还有一盅海底椰虫草无果炖汤，外加一份果切，一瓶酸，一瓶矿泉，以及一份怀疑是滞销商品的群雁荟月饼。

&esp;&esp;就这么一顿的餐标，怕是要六十块往上了，所以不少选手都在开玩笑，就算待会拿不到前三名，能免费吃一顿群雁荟的饭也是值了。

&esp;&esp;吃完了饭，赛事组很快就宣布了第三比赛的规则。

&esp;&esp;这回选手们需要两款心，其中一款是赛事组指定的，另外一款心没有任何限制，选手可以自由发挥。

&esp;&esp;还不等选手将比赛规则消化消化，主持人就已经宣布了那款赛事组指定的心，众人看清屏幕上的容后，纷纷倒一凉气。

&esp;&esp;不是，这、这、这是什么意思啊？

&esp;&esp;只见屏幕上写着大大的三个字：仔饼。

&esp;&esp;那位光肌男网红嘟着啵啵说，“这不对吧，你们是不是错了，仔饼怎么是心？”

&esp;&esp;另外一位选手附和，“就是啊，我就没见过在茶楼里有卖仔饼的。”

&esp;&esp;仔饼又叫小凤饼，是城本地的传统小吃，也是粤东省四大名饼之一，外观看起来有像曲奇饼，吃起来甜中带咸，带有的猪油香味，外酥里韧，吃一回味无穷。

&esp;&esp;只是仔饼常见于街的糕饼铺里，从未见到茶楼会售卖，因此选手们都对赛事组的安排很是不解。

&esp;&esp;面对大家的质疑，主持人微微一笑，说起了关于广式茶楼的历史。

&esp;&esp;茶楼的前乃各茶居，当时除了供应茶之外，还会提供一些致的饼、糖果等，例如杏仁饼、卷、仔饼、糖莲、糖冬瓜等。

&esp;&esp;后来茶楼逐渐发展，这才加了不少蒸制类的心，但饼依旧是主，而且茶楼还开始售卖许多敬神、婚嫁、年节专用的礼饼，因此当时的茶楼师傅分为两类，一类为大案，专门这些礼饼饼，小案则制作如今更常见的粤式心。

&esp;&esp;主持人这样一说，那几位大爷大妈们也想起来了，自己小的时候确实有在茶楼里买过仔饼，可时移世迁，现在茶楼里早就不卖这些饼礼饼了，拿仔饼来当考题，不就是存心为难大家么？

&esp;&esp;主持人连忙安抚众选手，“这次选择仔饼作为考题，是希望让更多的年轻人了解粤式文化，我们也知各位选手的难。”

&esp;&esp;“因此，仔饼与另一款心的分数，将会以3比7的比例计算，同时我们还会为大家提供仔饼的制作方，以供参考。”

&esp;&esp;这话一，选手们的质疑声渐渐就弱了去，开始思考起来，这仅占30的分数到底值不值得让自己费心思去呢？

&esp;&esp;要是直接放弃的话，自己的心只占了70的分数，万一没有得到分，岂不是很容易就被别人比去了？

&esp;&esp;可要是费心思来仔饼，这比赛的时间，怕是不太够用。

&esp;&esp;决赛只有四个小时，想要两款心时间还是比较勉的，更不用说仔饼很多选手从来都没有过，要费的时间就更多了。