一丝，合那暄的面一起吃，怎么吃都不会觉得被腻住了。

&esp;&esp;众人寻思，这到底是咋到的？

&esp;&esp;可以说，这轻盈版的叉烧包，虽然味不像传统叉烧包那样追求大甜大咸，但无论是面还是馅料的都没有变，吃起来同样那么满足。

&esp;&esp;而且因为馅料的味减淡了，反而衬托了叉烧的酱香以及面的麦香，当真是别一格。

&esp;&esp;众人对这轻盈版的叉烧包都是好评连连，唯独潘大叔还没动筷，他很是勉地夹起叉烧包往嘴里一，大咬，瞬间就愣住了。

&esp;&esp;这里的叉烧馅，初尝会觉得很奇怪，因为它没有像传统叉烧包一样，吃第一就觉得特别甜特别香，反而是没啥味。

&esp;&esp;可等他再嚼多几，就能尝到十分柔和的咸甜味，而且还有一很独特的鲜味。

&esp;&esp;这一鲜味，潘大叔觉得很是熟悉，可就是怎么想都想不起来，到底这是什么材的味。

&esp;&esp;而也因为加了这一层鲜味，导致整个叉烧包的风味从极致的大甜大咸，变成了集咸甜鲜为一，层次特别丰富，越吃越上。

&esp;&esp;这个时候，他终于明白了，为何刚才大家吃完之后，都忍不住了震惊之。

&esp;&esp;真的很好吃啊！

&esp;&esp;潘大叔活了这么些年，还从来没吃过这么符合自己胃的叉烧包，不仅味好吃，用料实在，而且对的负担也没有那么大。

&esp;&esp;还不等他吃完，众人又要了五笼轻盈版叉烧包。

&esp;&esp;吃第二个的时候，潘大叔终于尝来，这里竟然加了香菇，实在是妙啊！

&esp;&esp;香菇可以代替嚼起来有油，同时还能，并且给叉烧包带来了一鲜味，让味的层次变得更加丰富。

&esp;&esp;至于酱的调料，想必老板也是有过一番修改的，肯定不是用传统的猪油与白砂糖。

&esp;&esp;潘大叔猜得不错，夏咏恩用非常甜的薯代替了白砂糖，至于猪油则换成了寻常的家用菜籽油，搭瘦叉烧与香菇丁，来的和传统的叉烧包有七成相似，却要健康得多。

&esp;&esp;吃完了叉烧包，再吃别的心，众人同样也是惊喜连连。

&esp;&esp;虽然这些心在别的茶楼里都有，可不知怎么的，荣兴楼的，就是要比别家好吃。

&esp;&esp;再一看价格，竟然还要比别家茶楼更便宜！

&esp;&esp;一顿早茶来，潘大叔总算是知，为什么自己的早茶搭，现在都不肯去启德酒家了。他心里那一别扭的劲，也不知不觉散了。