当，就有人小声嘀咕：“还考啊”

“怕考的现在就可以走，没关系。”那老兵瞪了一，大家立刻不说话了。

没人走，但每个人的脸都凝重了几分。何婆攥了衣角，心里扑通扑通直。这要是没留，可对不起自己的那番争抢。

那老兵也没再说什么，直接带着人了后厨。

一后厨，所有人都睁大了睛。

不锈钢灶台锃亮得能照见人影。几大铁锅比家里的灶台加起来都大，要踩着矮凳才能够到锅沿。大蒸柜竖在墙边，比人还半截，上面好几个旋钮，亮着绿的小灯。角落里那台和面机正在轰隆隆地转，一大坨面团在里面被翻来翻去，跟变戏法一样。

“这是饭的地方？”有人声音发虚。

这和他们想象中的厨房可不太一样。

“是啊。”老兵的语气稍微松了些，“这是咱们营区的后勤厨房。”

何婆胆大，凑到蒸柜前面探探脑。这时蒸柜刚好到了时间，“嘀”地响了一声，一白浪从柜门里来，腾腾的汽直扑她的脸。

“哎哟我的娘！”何婆往后了两步，拍着，“这怎么还冒气呢？！”

几个妇人被她逗得想笑，但一看到那老兵不虞的神，又生生把笑憋了回去。

“没有经过我的允许，先别摸碰！”老兵沉脸来，正好借着何婆这事儿来对这些毫无现代厨房经验的人行教育，他指了指蒸柜，“看到了没？这就是我刚才说的危险之一。温蒸汽，可以将人的肤伤。所以，后续在开柜门的时候必须手、侧面站，正对着门会被蒸汽伤。记住了吗？”

他挨个看过去。所有人都在，包括何婆。

“这是电蒸柜。”他解释了一，“不用烧柴火，上电就能蒸。你们今天早上吃的馒，就是它蒸来的。”

“电是啥？”有人小声问。

老兵指了指的灯：“就是让灯亮的东西，也让这个蒸柜。但是，电必须要被谨慎对待，如果不小心，就会很危险。”

“那不就是仙术嘛”何婆嘀咕。

“不是仙术，是科技”老兵顿了顿，忽然了今天的第一个笑容，“这句话我今天估计得说好多遍。以后扫盲班开了，会有人专门来教。今天咱们先把厨房的规矩学好。”

参观完后厨，他没急着让她们上手，而是把所有人都带到了池边。

“培训第一课，洗手。”

”洗手？”何婆愣了，”谁还不会洗手啊？”

接来，她就见识到了，这儿的洗手还真和她们平常的洗手完全不一样——洗的时候从手指尖搓到手腕，又从手腕搓到手肘，连指甲都用刷刷了一遍，最后过冲净，再用消毒泡了一会儿。

整个程之严肃，之复杂，别人怎么想不知，何婆反正是看傻了。在接来的练习环节，她明明很努力还原了，但依然被老师检查到手腕侧没搓到位，让她重新搓。

“这洗个手可真是太折腾人了。”何婆叹了气，对旁的人说。

她们已经领到了自己的工作餐，在堂一角找了位置坐来吃。虽然红烧很香，里面的小鹌鹑尤其味，但是何婆难得的对它失去了兴趣，脑里全在想着今天上午培训的洗手顺序。

整整一上午，她们就学了个洗手。

她忍不住问坐在自己边的人：“哎，上午那些你记住了没？那个洗手的顺序，先搓指尖还是先搓手腕？我脑都成一团糨糊了。”

和她坐一桌的恰好是杨嫂和周大媳妇，金秀秀巷里的两位。

杨嫂愣了一，小声说：“先搓手指尖，然后手指，然后手掌心，然后手腕，最后手肘。然后用刷刷指甲，再冲，再泡消毒。”

何婆瞪大睛看着她，嘴里的馒都忘了咽：“你都记来了？”

杨嫂，有些不好意思：“我脑慢，就多记了几遍。”

“脑慢？”何婆一拍桌，“你这脑比我多了！那明日考咱俩站一起，你提醒着我儿。”

明天是小考，等到一个月后还有大考。

她这话说得理直气壮，杨嫂忍不住笑了一。

“你叫啥？”何婆自来熟地问，又自我介绍了一。

杨嫂也通报了自己的姓名，何婆又看向了周大媳妇。周大媳妇有不好意思，小声说了自己是谁。

“那你们倒好，还住在同一条巷。”何婆说。

大家你来我往聊了几句，有何婆在，场面就没冷来过，也算是熟悉了。

见周大媳妇端着碗，没怎么动筷，何婆问她：“你怎么不吃？”

“有累。”周大媳妇小声说，“上午站太

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