这柳主任更惊讶了，随即有些不好意思地拍了拍自己的额：“你看我！这工作的，太不到位了！竟然不知苏总您的产业早就落我们梅州了！真是失敬失敬！”

他这话半是自嘲，半是惊喜。

惊喜在于，这说明苏浩泽对梅州市场并非毫无兴趣，甚至早有布局。

他趁打铁，语气诚恳地说：“苏总，既然您对梅州有了解，又有基础，那这事就更顺理成章了！您看，能不能考虑把‘膳时记’这个更端的品牌也引到我们梅州去？有‘小饭桌’的基础，人脉、供应链都更容易衔接，绝对是事半功倍啊！”

苏浩泽没有立刻接话，只是端起茶杯抿了一，沉片刻，才微笑着说：“柳主任的我们受到了。梅州产丰饶，文化底蕴厚，确实很有潜力。

不过，‘膳时记’的模式和‘小饭桌’不同，它更注重度验和文化赋能。在决定是否落地、如何落地之前，我们更需要理解的是，梅州希望借助‘风共生’的理念，达成什么样的目标？

或者说，在您看来，梅州哪些‘风’最挖掘潜力，又希望以怎样的形式呈现给外界？”

他没有被对方的带跑，而是将话题引向了更心的地方。

先明确目标和路径，再谈合作。

这让柳主任意识到，前的年轻人不仅懂餐饮，更有清晰的商业脑和战略定力。

就在这时，包厢门被轻轻敲响，一个材微胖面红的中年男端着第一菜盐焗，笑容满面地走了来。

“柳主任，您的盐焗来咯！今天这特别好，是老家那边刚送来的……”他话说到一半，目光落到苏浩泽脸上，突然愣住了，睛瞬间睁大，充满了难以置信的惊喜，“哎呦！您……您不是那个……那个‘膳时记’的苏总吗？！”

柳主任笑着介绍：“来来，大勇，正说你呢。这位是苏总，这位是陈师傅。苏总，这位就是这家店的老板，郑大勇，我老乡，也是咱们梅州人在外的‘宣传大使’。”

郑大勇激动得有手足无措，赶把菜放，在围裙上了手，才伸过来与苏浩泽和陈厨握手：“苏总！陈师傅！真是你们！哎呀，太意外了！柳主任只说招待重要客人，没想到是您二位！”

他兴奋得语无次：“我……我认识您啊苏总！早年，您还开‘苏氏小饭桌’的时候经常直播菜，我每期都看！我家那小，也跟着学，可喜您的那个茶和布丁了！后来您忙了，直播少了，他还念叨呢！”

他像是想起了什么，一拍大，“对了！去年我回梅州老家办事，还在咱们市中心的‘苏氏小饭桌’买过盒饭呢！好家伙，那队伍排的！我最吃那个青椒炒回锅，片煸得香，青椒脆生生的，太饭了！还有那个番茄煲，汤稠，炖得烂糊，拌米饭能吃三大碗！”

郑大勇这充满真诚跟喜的粉丝告白，瞬间让包厢里的气氛变得更加轻松和络。

陈厨脸上也了笑意，苏浩泽则笑着回应：“郑老板太客气了，谢谢您和家人的支持。看来咱们还有缘分。”

“缘分！绝对是缘分！”郑大勇连连，又对柳主任说，“主任，您今天这客请得值！苏总可是行家！”

他又转向苏浩泽和陈厨，地说，“苏总，陈师傅，你们慢慢吃，今天我亲自厨，后面还有几拿手菜，一定得尝尝！有啥需要随时叫我！” 说完，才乐呵呵地退了包厢。

柳主任看着郑大勇离开的背影，对苏浩泽笑：“苏总，你看，这就是我们梅州人的。哪怕像大勇这样在外安家立业的，心里也始终装着老家的味，也盼着老家好。你们要是能去梅州发展，我们举双手迎！”

菜肴陆续上桌，每一都散发着郁的客家风味。

柳主任一边招呼二人品尝，一边继续刚才的话题。

“苏总问得好，我们希望‘风共生’在梅州如何现。”柳主任放筷，神认真了些，“首先肯定是打响知名度，带动旅游。但我们更希望的，是能度挖掘我们这些特产和文化背后的价值。”

他指着桌上的盐焗：“比如这，我们梅州有特的胡须，散养在山地，质实。盐焗的技艺，是祖先的智慧。能不能围绕它，一个从养、加工到餐饮验、文化展示的产业链？”

他又指向梅菜扣：“这梅菜，用的是本地特有的芥菜，

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