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从厨房里走来，徐仍沉浸在刚刚那杯温的姜枣茶和老板的话语中。

“钟琪琳”。

“琪琳，我正想找你呢。”

不知你愿不愿意参与来，尝试担任这个品控小组的组？当然，前期我会亲自带你们，教会你们如何系统地审与判断，等程稳定了，就由你们独立负责这一块的监督。

“红豆小圆怪怪的，不像以前那么糯了，是换方了吗？”

大的惊喜和沉甸甸的责任瞬间包裹住了徐，她几乎没有任何犹豫，立刻：“我愿意尝试！谢谢老板信任！”

梅州店的风波

苏浩泽闻言了，语气十分包容：“大公司程通常复杂，离职需要时间接，惯例恐怕得一个月。反正我们这边品控小组的搭建和新店的筹备也还需要时间，不急。让她规矩办好手续，我们这边随时迎她回来。”

他目光中带着审视与期待：“我和你们店讨论过，你在苏氏快两年了，从服务员起，灵，能品这杯茶里姜是多了还是少了，对有敬畏心，也肯钻研。这是好一家店、甚至把控好一个品牌味的基础。所以，我原本是计划培养你新店的储备店，但现在况有变，我有了一个新的想法。”

她意识握了握拳，仿佛就能握住这份信任与机会。

当然，如果你更倾向于门店理，也没关系。之后‘膳时记’或者新分店开业时，我一样会优先考虑你。现在主要是想听听你自己的想法。”

他继续说：“我打算先成立一个品控小组，直接对我负责，专门巡回理各家店铺的菜品品控，严格把关所有品的质量稳定，同时也会参与一些新品的初步研发和后续对分店的新品制作指导。

现问题的地方。”

旁边备用的小厨房里飘来红豆沙慢炖的甜香，一切显得平静而充实。

午后光透过玻璃，在苏浩泽的办公桌上投温的光。

“同在梅州店，我的栗都没熟，芯还是的…[附图]”

“她昨天给我发消息了，说已经跟那边领导提离职了。”徐赶忙回答，“哪天能正式办完还不确定，但我们约好了这周末见面细聊。”

金明跟着他也快一年了，平时格还算沉稳，很少会这样着急的神。

这让苏浩泽心里微微一沉。

“梅州分店的糖烤栗怎么回事？一袋苦得发黑，本没法吃！”

他接过平板，目光扫过屏幕。

突然，一阵敲门声打破了这份宁静。

那是几条来自社平台和评件的顾客反馈，零星地散在众多好评中，却格外刺。

徐听到这话，暗自松了一气，心中意更盛。

徐脸上的笑意更了，指尖划过接听键，将手机贴近耳边：

“二是必须为未来的扩张，提前储备和培养心人才。而人才，”他顿了顿，目光看向徐，“首要的不是多会理，而是要懂吃、会、能品，能守住苏氏的味基。”

聊完了公事之后，他像是忽然又想起了什么，用勺轻轻搅动着锅里重新调整过的姜枣茶，看似随意地问：“对了，钟琪琳那边况怎么样了？她确定来要回来了吗？我记得她熬红豆沙的火候，掌握得那是一绝，当时整个店里没人比得上。现在不知手艺有没有退步？”

“老板！”金明将手中的ipad轻轻放在办公桌上，屏幕正亮着，“运营那边刚捕捉到一些…不太好的声音。我觉得需要立刻给您过目。”

她掏手机，屏幕亮起的瞬间，那个熟悉的名字跃帘——

就在这时，袋里的手机忽然振动起来。

“。”苏浩泽的不曾抬起，他注意力还停留在手里的菜单上。

“好。”苏浩泽满意地笑了，“接来的培训，会从最基础的材认知、标准品控程、再到菜单研发逻辑开始。可能会很辛苦，要学的东西很多。”

他正在办公室里审阅新一季草拟的菜单，指尖有节奏地敲击着桌面，思考着“膳时记”的第一款产品应该以什么为主题。

苏浩泽放笔，抬起。

她本还担心因为这时间差会产生变数，没想到老板如此谅。

门被推开，他的助理金明步履稍显急促地走了来，脸上带着一丝罕见的凝重。