李老爷对鎏金蟹斗的兴趣不大，他把目光转向旁边第二菜。

果然味鲜，令人惊艳。

金黄的蟹膏在银勺上微微颤动，老周了一气，：≈ot;这香气！竟有松与蟹黄织的复合香！≈ot;

同时也让段老爷气的有些胡瞪，觉到有丢人。

它被装在白瓷盏中，斗上的金箔在烛光闪烁着光泽，与墙上的墨梅形成奇妙映照。

松茸切成薄如蝉翼的片状，拼成一盏，盛手拆蟹，淋汤啫喱。

≈ot;老李这&039;鲜&039;字写得比平时书法展上的还飘逸！≈ot;段老爷哪怕心里不太兴，也不得不承认自家老友的书法确实写得不错。

随后周老爷也跟着品尝了这包了期待的鎏金蟹斗。

刚座，门便响起了一阵脚步声。

李老爷夹起松茸蟹盏，对着仔细端详：≈ot;这松茸薄如蝉翼，却能保持完整形态，刀工了得。≈ot;

≈ot;了不得！≈ot;老周率先用银勺轻敲蟹斗，发清脆的≈ot;叮≈ot;声。

吃过了松茸蟹之后，大家的筷转到了一菜。

≈ot;火候极妙。蟹膏外层微凝，里却如金，定是用了冰火替的蒸法。≈ot;他用勺尖轻刮盏底：≈ot;看这金箔，遇不化，即，用的是可用金箔中的上品。≈ot;

瞬间，他猛地睁大睛：≈ot;了不得！蟹膏如丝绸般过尖，后调还带着淡淡的陈香！≈ot;

段嘉伟一次见识到这样的菜品，看着一都不像吃的东西，反倒是像艺术品。

≈ot;这金箔还藏着蟹黄粉！≈ot;他一边惊叹，一边舀起一勺。

净手仪式后，第一鎏金蟹斗登场了。

老周才不这个字到底好不好看，他更在乎的是好不好吃。

御笔蟹黄酥，被成笔形状，笔毫用炸酥的蟹丝制成。

老周也尝了一筷，暗自咂称奇：≈ot;这松茸的纹路确实顺着造型排列！最妙的是每片松茸都垫着蟹泥，层次分明却又和谐。≈ot;

尤其是当李老爷持≈ot;御笔≈ot;蘸醋书写时，他更是吃惊地张大了嘴。

“老周，怎么样？这菜要你的酒不愧吧？”段老爷得意地看了一两位老友，慢条斯理地夹了一筷松蟹嘴。

八个着竹青衫的服务生端着铜盆鱼贯而，盆中漂浮着新鲜的白。

“看来我的书法平还可以，没有退步。”李老爷自我打趣，看着自己盘里写的字，颇为满意地了。

轻咬一后，他惊喜地喊：≈ot;松茸的野香与蟹的鲜甜竟在中迸发，中间还夹着层薄薄的油菌提鲜！≈ot;

那副没见过世面的样，一就逗乐了在场的两位老人。

松茸蟹，盛在梅青釉盘中。

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他直接从老李的手中抢过≈ot;笔≈ot;咬了一：≈ot;妙啊！这蟹丝炸得酥脆，里却保持着，中间还藏着动的蟹黄酱！≈ot