刷了一层薄油的模里，再放蒸锅中，大火烧开后转中火蒸制。

蒸制的时候，手机的摄像也跟着调整拉近，隔着蒸锅的透明盖记录着里面茯苓芡实糕的变化。

面糊一膨胀、凝固定型。

苏浩泽利用这个时间又把剩的一蟹粉馅给包完了。

等着一批放去烤。

买了五只螃蟹，共了十五个咸鲜的茯苓芡实糕。

苏浩泽拿起其中一个尝了尝了，咬去表面糯细腻，带有一丝微微地甜意。

中间包裹着馅料的位置又有蟹独有的鲜甜味，加上猪的鲜香。

简直是完搭。

叮——

随着蒸锅的计时发提醒，苏浩泽把第二锅的咸鲜茯苓芡实糕给端了来。

为了好看他在每一个的茯苓芡实糕上的纹上了一层浅浅的金果蔬粉。

将两盘的成品合成一盘，摆好造型对着手机镜来了一个大特写。

镜的茯苓芡实糕致又小巧，外洁白如玉，一朵金的缀在中心。

一就拉了这糕的颜值。

其中还有一块被苏浩泽特意切开，了里面暗藏的金，泛着一丝光十分诱人。

让人恨不得立刻咬上一。

酸甜的草莓馅也是用的同样的手法。

把腌制好的草莓熬成果酱，然后包裹面糊中。

从蒸锅来，用红的果蔬粉给纹了染。

再放到镜给个特写。

到这里录制就完成了，只能后面剪辑把时间速度调整一。

关掉了手机摄像之后，苏浩泽端着酸甜跟咸鲜的茯苓芡实糕走了厨房。

“爸，妈，快来尝尝这两个味的茯苓芡实糕。”

茯苓和芡实本都有一淡淡的清香。

这清香在蒸制过程中被充分释放来。

使得茯苓芡实糕在上更加清新宜人。

糯米的回弹让糕在上更加丰富多变。

李华只是咬了一，就受到一自然的舒适。

再加上是酸酸甜甜的草莓果酱，吃嘴里不仅不觉得腻，反而还十分开胃。

有一仿佛在大自然中的清快乐。

“这个好吃！”

苏东军对比酸甜的，还是更喜咸鲜的有的那一款。

咬开的那一瞬间，牙齿能觉到糯细腻的表还带着一丝弹。

等尝到溢的蟹粉馅时，鲜香四溢。

蟹，猪又带着一丝厚重的质，结合在一起有文武双全的觉。

咽去的时候，嘴里还能受到一的蟹油香。

“我之前只吃过没有馅料跟红豆馅的，这酸甜草莓馅的跟咸鲜蟹粉馅的还是第一次吃。”

“想不到味都很好，给人觉惊喜的。”

李华第一次吃到这么好吃到让人觉得惊喜的糕，脸上了一丝激动与兴奋。

“你们喜就好。”

苏浩泽笑着看着苏东军又拿起了第三个咸鲜的嘴里，他连忙开提醒自家父亲少吃。

蟹偏寒凉，对于他这个年轻人还好，只要不过量就行。

但是苏东军年纪大了，本来就不太好，寒凉的还是要少吃为好。

“行行行，我再吃最后一个就不吃了。”

苏东军被苏浩泽说的，不禁有些不好意思。

搞得好像他是什么大馋鬼一样。

“您要是喜，次有时间我再给您。”

苏浩泽轻笑一声把剩的茯苓芡实糕都收了起来。

两个味各留了两个，等着苏平安回来给他吃。

其他的打包分成了两份，送给了店里分给员工们尝了尝。

之后的时间里，苏浩泽继续在两个店之间来回跑，空闲时间就剪辑一录制好的制作茯苓芡实糕的视频。

把一些不重要等待时间的镜删除，加上了背景音乐跟一些字幕介绍。

除了相关材和比例克数之外，他还稍微写了一些可以用来省略或者替代的步骤。

也算是从侧面展现自己的技术。

在距离初赛还有几天的时间，把剪辑好的视频提了上去。

在报名表上填好了，邀请函上的那一串专属编码。

同时他也发了一份给夏老。

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