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第114章(1/2)

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现场响起一片倒冷气的声音,直播间瞬间闹非凡。

【我靠!这话说得太难听了吧!】

【云家大小这是撕破脸了?】

【暗指陆老师靠顾总上位?】

【虽然我不磕cp,但这说得过分了啊】

台上,陆茗的脸变了变。

不是害怕,是气的。

他能觉到闷痛在加剧,但面上依旧不显,只是对着台顾擎昀的方向暗中了个手势。

这是只有两人之间才懂的暗语,意思是:我来解决。

“第一,您用的茶饼,真的是唐代工艺制作的吗?唐代团茶要‘蒸、捣、拍、焙、穿、封’,工序复杂,现在谁能完全复原?”

“第二,您说的‘凭觉’掌握火候,太玄了,有没有的数据支持?第三……”

云舒一连抛了七八个问题,个个犀利,直指心。

现场的气氛张起来。

几位嘉宾皆皱起眉

【这女人是杠吧?摆明找茬】

【但有些问题确实值得探讨】

【陆老师快怼她!】

台上,陆茗等云舒说完,才缓缓开:“您的问题,我一个一个回答。”

话落,他拿起剩的半块茶饼。

“这块茶饼,是我请福建的老茶师,照《茶经》记载的工艺,耗时半个月制成的。”

“蒸青用的是木甑,捣茶用的是石臼,拍压用的是木模,焙火用的是炭坑。每工序,都尽可能还原。”

他掰一小块茶饼,让一旁的助理递给云舒:“您可以闻闻,尝尝。现代工艺的茶饼,会有机压制的痕迹,香气也单一。手工茶饼,每一块的纹理、香气都有细微差别。”

云舒接过,仔细看了看,又闻了闻。

“至于火候……”陆茗转向风炉,“炭火的温度,确实无法用数据确衡量。但经验丰富的茶人,能通过火判断。”

接着他拿起火箸,拨了拨炭。

“今天用的橄榄炭,耐烧,火温稳定。我炙茶时,炭火于‘红中带白’的状态,温度约七百度,适合慢慢茶香。煮时,炭火全白,温度最,能让快速达到二沸。”

他说得很细,很

云舒张了张嘴,想反驳,却找不到破绽。

“还有问题吗?”陆茗问。

云舒脸涨红,憋了半天,忽然举起手机:“我在论坛里发起了一个投票,关于你演示的真实。现在有百分之四十的人认为你是真正的复原,百分之三十的人存疑,还有百分之三十的人认为……你是炒作。”

她顿了顿,声音提:“陆老师,您敢不敢接受更专业的检测?或者,请更多的专家学者来现场评判?”

这话一,现场哗然。

这已经不是质疑,而是挑衅了。

女人站在聚光灯,妆容致,微扬,底带着志在必得的挑衅。

像一只骄傲的孔雀,等着看他丑。

陆茗忽然有想笑。

“可以。”

“您说的这些……”

说着,青年偏过,示意让助理作电脑。

“来厦门之前,我不仅仅只联系了陕西历史博馆,还有华夏茶叶博馆、日本京都国立博馆。”

“这三家博馆,都收藏有唐代茶和文献。”

屏幕上现三份文件的扫描件。

“这是三家博的联合认证书。”助理将平板转向镜,“认证我今天使用的程、技法,均符合唐代文献记载和实特征。”

助理又开一个视频。

是三位博馆研究员的采访片段,每个人都对着镜明确表示:陆茗复原的唐代煎茶技艺,是目前最接近历史原貌的。

视频播放完,现场鸦雀无声。

现场气氛僵化。

“云小,可还有其他问题?”陆茗的声音依旧温和,甚至带着耐心。

但落在云舒耳朵里,每一个字都像一记耳光。

她的脸涨得通红,指甲掌心。

“你……”她张了张嘴,想说什么挽回局面,脑里却一片空白。

然而就在这时……

“陆先生的演示,非常彩。”一低沉的声音突然从观众席左侧响起。

带着异国的腔调,咬字却意外地标准。

全场目光“唰”地转向声音来源。

一个三十岁

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