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且好吃的炸
。
但更开心的,应该是,还有一个菜,也是
饭好吃的。
那就是豆酱炒麻叶。
很久以前,麻叶都是
植了养到老了枯萎了然后用来
麻绳的。
这样
来绳
结实好用。
但是后来,嗯,就像是第一位吃螃蟹的人一样,又有一个人发现,这东西吃起来是真的好吃啊!
原来
的麻叶是这么好吃的。
尤其是用普宁豆浆和蒜
一起炒,就连这里
的蒜好吃程度都翻倍了。
麻叶都是取的最
的
,柳云已经洗好了,锅里先把
煮沸了,加
盐,再加
麻叶
至变
,捞
挤
涩
。
麻叶自带苦味涩味,这一步至关重要,若是没
好,炒
来的麻叶就是苦的。
把涩
给挤
净,锅洗好开始烧油,加
蒜末,小火炸至金黄,加
普宁豆酱一起炒,把味
炒
来后,再把已经挤
了
分的麻叶倒
去。
用
筷
挑开麻叶,让麻叶和炒好的都豆
酱还有蒜末充分接
,淋上少许开
,炒匀就可以
锅了。
这菜鲜
可
,
粥
饭吃都不错。
汕有专门的夜宵摊,什么也不
,就
番薯粥,还有豆
酱炒麻叶,晚上夜宵吃这个,
又刮油,吃完一
心理负担没有,只觉得舒服到了骨
里。
麻叶
番薯粥,也是
汕小菜的经典搭
了。
中午
了两
油炸的菜,再吃个麻叶,也是刮油了。
也不知
孩
们中午吃饭该
兴成什么样
。
“哇,真不错!”
小(1)班的孩
们是真的开心。
太好了!
“我一定能上去的,我唱歌那么好听!”
“我一定可以上去,我
舞看好看了!”
大家七嘴八
,明天就是小(1)班选
的时候了。
“好啦,大家安静一
哦,现在要准备排队去吃饭了哦!”
姚老师的话一说,大家立刻就闭嘴了。
小(2)班的李小满却很是坐立不安。
叶老师看小(1)班都已经走过去了,又很是不
地说:“大家安静一
哈,排好了队伍我们就
发了哈!”
李小满就走在叶老师边上,这时候缺像一条虫一样,蠕动来蠕动去的。
“老师,你是说,上周五有两个家
来吃饭,是因为他们的孩
要转过来,也包括齐豫,是吗?”
叶老师还在忙着整理秩序呢,一边忙一边回复他:“是啊,你不是知
吗?我看你和齐豫
好的啊,你不知
他转过来了吗?”
这个李小满是知
的,齐豫的妈妈刘玲红他也
熟悉的。
“可是,老师,我们的
堂,不是朝我们学生家
开放了吗?”
李小满左手挫着右手,这
可真是有
张了。
叶老师听他那么一说,比他还
张。
“不是,你这话听谁说的?咱们学校的
堂,什么时候对外开放过?”
就现在
堂这三个员工,
他们快200个人的饭菜就已经很是不容易了,哪里还有闲
逸致去
其他人的饭菜呢?
要是对外开放了,这
堂的
准
降了,那可怎么办?
李小满听老师那么一说,更加着急了,“老师,可是除了刘阿姨,上周也还有别的阿姨在吃啊,我,我还以为是都可以来吃了,我爸爸妈妈可稀罕
堂阿姨
的饭菜了,听我那么一说,都说今天中午就要来这尝尝呢!”
叶老师听他那么一说,瞳孔都放大了,“什么?你往那边看看。”
说着她指了指中(1)班的位置,那队伍刚刚从他们边上走过去。
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