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第88章 苦瓜黄豆排骨汤(1/5)

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苦瓜黄豆排骨汤

正吃煲仔饭呢,听杨爷爷这么一说,一没忍住,米饭差来。

她赶掩住了嘴,把这米饭给嚼了咽去。

然后才仰天大笑起来:“哈哈,我就说让你不要吃那么多,你看,你不听我的,哈哈,你啊你啊,差被你害得我浪费了的那么好吃的煲仔饭。”

“没事,你吃饱了,就坐边上看我们吃就行,这些呀,你也不用担心我们会浪费,这么好吃,我们肯定都吃完了。”

说到这刘还幸灾乐祸说了句:“也不是哦,给你吃也是浪费,你不吃正好不浪费了。”

她这话说完,杨煜泽实在没忍住笑了起来。

不是,也没人和他说过,刘居然是这么一个喜剧人啊!

接着又拍了拍杨爷爷的肩膀:“不过,这倒是有个东西适合你吃,吃了这么多荔枝想,小心上火,来,多喝苦瓜汤。”

杨爷爷的脸立刻变得和苦瓜一样苦。

什么叫我吃了也是浪费?他气呼呼,但是敢怒不敢言,时晓在一旁吃鹅,偷偷抿嘴笑。

她夹起来的是一块,中间只有一骨,上黏连着实的,纤维分明,骨之间还连着之间有层薄薄的脂肪,糖化得很好,上面还有清晰的网格状,一看就好吃。

刚刚在斩件时,时晓把烧鹅肚里的油放来后,用刀背刮了刮,甚至可以听到刀背和相碰时“嚓”的一声,令人治愈。

第一吃原味的,时晓将这块鹅淋上烧鹅,再把这放嘴里细细咀嚼,慢慢品尝。

脆香,带着脂肪的香气,烧鹅一淋上来,齿留香,明明有和骨连着,但只是了嘴里轻轻一抿,这骨就自动脱落了,一大带着,别提多满足了。

晓吃了一块,又夹了新的一块,这次蘸的是酸梅酱,鹅的脂肪,吃多了容易腻,蘸上酸梅酱,酸酸甜甜的解腻,还给烧鹅增添新的风味。

晓吃了一,幸福得觉得刚刚在工作坊里的汗都是值得的了。

杨煜泽家的鹅的品质是真的可以呀!

文馨看姑姑吃得香,还开心地和姑姑分享她已经吃完了的鹅:“姑姑,你看,这个可好吃了,我都吃完了。”

晓看了看,摸了摸她的,孩吃得很净,确实是喜的。

“再喝汤,”晓刚刚给文馨盛了一碗汤,这孩排骨倒是吃了,汤也喝了一,黄豆也吃了,就是苦瓜一也没吃。

“这个苦瓜怎么不吃呢?”晓指着碗里的苦瓜问文馨,给自己也盛了一碗,喝了一汤,汤很清甜,带着苦瓜的天然香气,黄豆的豆香,排骨的香,还有一的苦味。

但并不是很苦,苦瓜杀得很净,没有一红瓤留,又焯过了,炖煮的时间也足够,何况还加了一些黄豆,豆的味可以掩盖苦瓜的涩味。

但是文馨只是皱眉,“姑姑,原来它叫苦瓜啊,难怪那么苦,太苦了,不好吃。”

文馨说这还连连摇

晓又试了试一块苦瓜,还是一也不苦啊,今天的汤很是清甜。

这农庄的所有原材料,应该是杨大爷自己家了养了的,就从自己家里来,家里没的,就从就近的村民手上收来的。

都是大家自己的东西,自己家也吃,吃不完的才拿来卖,因此从选开始,到植到收成,都讲究。

这苦瓜的品质,市面上本买不到,时晓不只不觉得苦,还吃了一甘甜的气息来。

但是孩的味觉和大人是不同的,对某些味也更是

晓虽然一不觉得苦,但是看了看旁边,文馨看姑姑吃了一块,而且还很是享受,很好吃的样

不由得也开始怀疑起来自己是不是记错了味了,其实这是好吃的,或者只是刚刚她吃的那一块是苦的,那块苦瓜它不听话,了。

嗯,

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