栗

大年初一，积雪未消，但久违的太了脸。今日讲究多，不能洒扫，不能动刀剪，不能洗衣裳，人人都闲在家里猫冬。

平素素邀请宋茜茸去家里吃饭，桌上摆着腾腾的角，是本地法，尖尖的三角很讨喜。

可巧，宋茜茸和张瑶都吃到了角里藏着的铜板，平素素直笑：“吃到福气了，你们俩都有福喽，今年定能万事顺遂！”

正月里了好几场大雪，直到元宵这天雪才停。宋茜茸家屋漏，张猎扛着梯来帮她清理积雪，又在漏铺上新的茅草。

年前宋茜茸在镇上买了一升糯米，磨成了粉，一直舍不得吃，这会儿正好拿来，和平素素母女在灶房包浮元，也就是现代人说的汤圆。

她调了板栗和桃榛碎两馅儿，放了糖，符合本地人味。板栗提前蒸熟过，桃与榛也炒了香，放在碗里很是诱人。

张瑶问：“阿，你会栗糕吗阿爹有一回从山带了一包上来，可甜了，阿娘都不舍得吃。”

宋茜茸刮刮她鼻，在她鼻尖上留一线白，笑：“等会儿就给你吃。”

“真的吗？阿你好厉害。”张瑶满脸惊喜，大睛亮晶晶的。

平素素嗔：“哪有你这样，上赶着讨吃的？也不怕被人笑话。”

张瑶皱了皱鼻说：“阿才不会笑我。”

平素素摇摇，说：“我小时候家里穷，吃不饱的时候就去山里挖鼠，总能找到板栗榛。都等不到拿回家，咬开壳就吃。”

宋茜茸说：“现在好了，再不会挨饿。”

平素素连连，说：“是呢，靠着大山，要吃什么没有？只要有心，都是宝。”

三人嘴里闲聊着，手却不停，包好浮元后，宋茜茸开始准备栗糕。她将板栗洗净，在壳上割一开，放开中泡五分钟，捞后又用凉泡一分钟。

“阿瑶，来帮阿剥板栗壳。”

此时的板栗比较容易去壳，两人没用多久，就得到了一小盆黄的板栗。宋茜茸了一颗放张瑶嘴里，自己也尝了一颗，清甜糯，味不错。

将板栗上锅蒸了半小时，宋茜茸拿木铲，把它们一压成粉。这个过程费手，宋茜茸无比想念现代料理机。

接来，在板栗粉中加糯米粉、面粉、糖、油和，搅拌成面团，再和张瑶一起，搓成各形状。

她图简单，搓一个个小圆球。张瑶则喜新奇，想几个小狗。平素素手巧，了朵形状。

形状各异的胚放蒸笼里蒸十分钟，锅就是香香甜甜的板栗糕。

小时候，宋茜茸的外婆也经常给她这糕，没想到隔了一个时空，她还能再吃到熟悉的味。

“开饭啦！”张瑶端着一盘板栗糕从灶房来，招呼张猎洗手吃饭。

四个人围坐在堂屋里，边吃边聊，一派和乐。原本趴在门的十七警觉抬，朝外奔去，“砰砰砰”的敲门声适时响起。

宋茜茸打开门，却见是林青禾，一个年轻女娘伏在他背上，垂着趴在他肩上，似乎已经昏迷了。他后跟着两个五十多岁模样的人。

“林大哥，纪大嫂，你们这是……”平素素朝门外招呼，侧把人让来。她悄悄告诉宋茜茸，那俩人是林青禾的大伯和伯娘。

一门，纪桂英便握住宋茜茸的手，哽咽着说：“宋娘，求求你救救我家阿明。你帮二青治好了伤，肯定也能治好她的。”

那女娘是纪桂英的女儿，

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>