临近戌时中，整个大堂都已经坐满了。

只是他们总共才四个人，要太多吃不完也是浪费，便要了个烤锅，还有油麻辣汤底和番茄汤底的鸳鸯锅。

女堂倌动作十分麻利，将新鲜的块放到烤盘上，炭火噼里啪啦的燃烧着，烤盘上瞬间香四溢。她将烤好的五剪开，再用夹分别夹到四人盘中，笑着：“几位可以直接蘸了咱们的料吃，也可以用苏叶包住，再放些蒜片和辣白菜，这样吃起来就不会觉得太过油腻了。”

唐成闻言不由得前一亮，“那就多谢云哥儿了。”

瑞昌几人瞧着前生动有趣的菜单不由得了神，待全看来，看着这些绿绿的画恨不得一样来一份。

如今古代自然也没有什么油烟机，烤和火锅用的炭火，顾云便选择了无烟又好闻的果壳炭。

各类材都是煮得恰到好，上蒜泥香油碟和麻酱碟更加丰富。

坐在刘瑞昌对面的男也等不及女堂倌再替他盛，便直接自己拿起了一旁放着的汤勺。

顾云见除了贺景，桌上就只有唐成和傅行云，便问唐成：“杜远呢？他怎么没过来？”

唐成说完不由得一脸庆幸，“还是这翰林院好，虽说平日里枯燥乏味了些，但好歹到就能走。”

顾云连着结了几桌的账，这才空过来，恰好听到了唐成的话，便说：“这有什么，你若是喜，我把写来的原稿送你一份，只是可能没李老讲得有趣。”

“别提了，这几日好像刑有个大案，正好分到了他上，这几日都没时过值。”

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唐成一边往嘴里扒饭，一边：“那瘸李书说的可真好，只是我白日都在翰林院，不能过来听。”

不大会的时间，靠着火锅和烤的香气已经引来十几桌客人。

“这番茄汤也太好喝了，我要再来一碗。”

至于材则是女堂倌推荐了几招牌的，随后四人又据各自的喜好每人都挑了几样。

火锅一煮开便能闻到的香气，女堂倌先给四人各盛了一小碗郁酸甜的番茄汤。随后才将切好的片、肚和各类蔬菜放锅中，这片切得都是极薄的，筷一夹一之间便熟了。

今日值，傅行云和唐成都提着一早准备好的礼来了肆。顾云肆开张天，他们白日里没时间，晚间总得过来凑个闹。

几人都是次听说这吃法，觉得十分新奇，依言试了试，发现确实比直接吃更味。

这炭虽说贵了些，不过也十分的耐烧，一般一个锅一两块就够用了。如今天气还不算冷，炭火价格也不太贵，顾云便直接买了一千斤屯在了肆后院的库房里。

“那五、五也帮我烤上。”刘瑞昌往嘴里了一大块肚，睛还不忘看着桌上的五，提醒女堂倌给自己烤上。

因材都是现成的，所以上菜速度也十分的快，没一会两个小炉和各类新鲜材便端上了桌。