就冲这三条，这顿饭吃成什么样都值了！

江玉棠难得笑了。

段无恒耸肩：“他们不信呢~谁愿意相信一个小孩的轻工了得？”

白岑撩起帘栊，送最后三桌的菜来的时候，正好江玉棠也清完已经装盘的菜，都不用摇铃了。

江湖代有才人，果真是英雄少年！

外面一共九桌，刚才送来的是第一波菜单，老爷，白岑忙着最后几桌菜，段无恒去逐个桌送茶去了。

一会儿，老爷也撩起帘栊，刚才见白岑端菜了，那是菜批量了，老爷是八珍楼最早跑趟的，这灵活度是有的。

茶是之前就泡好的，每桌人上杯，段无恒拎个茶壶依次上。这个时候已经没有人再怀疑前这个少年就是草上飘的份。

这次，江玉棠叮嘱了声：“别拿多了，多跑两趟。”

王苏墨莞尔，江玉棠也是越来越像能把控传菜节奏的人了。

“我去！这卤怎么这么味！行走江湖这么久，竟然在八珍楼吃到了这级别的酱！”

在所有这些跑趟里，段无恒是最利索，也是最礼貌的一个。

“嗯！这黄金丝儿酥脆可，细腻，汤郁，简直是味！这儿拌饭我都能吃好几碗！”

倒茶要时间，楼上楼，八珍楼外的几桌前前后后绕了八珍楼一圈，他都倒完了，然后重新坐了，加了茶叶，那边都利索了才来端菜的。

江玉棠确认一个菜，划掉一个菜单，确认没有遗漏。

“炒时蔬，上汤时蔬……”江玉棠分门别类把需要的菜传递给赵通和王苏墨两人。

江玉棠报每菜的数量，赵通盛足够数量的清炖羊排，然后卤切片摆盘。

“这老鸭煲的，过瘾哈哈！”

当即，桌上但凡上了这菜的，在这一声慨之后都开始纷纷动筷！

段无恒听话端了两盘去。

然后将白岑，老爷和自己手上的六张菜单先送去厨房：“菜单来了！”

还真让他们在八珍楼见到了鬼见愁，草上飘，还有穿云断山手！最重要的是，还是草上飘挨桌倒的茶。

王苏墨确实觉得八珍楼这次虽然扩了好几桌，但是节奏反而比之前更好了。

段无恒解决掉这桌的菜。

王苏墨负责清炒，赵通负责上汤和凉菜。主厨和副厨一份工，速度就快了起来。

最后来的是段无恒。

段无恒刚才是真想一个人拿上个五六盘的，被玉棠这么一说，爪收了回去。

而且，有了赵通和江玉棠，白岑的帮衬，她也得心应手了许多，连很费功夫的大菜都多了好几个。

“好！”白岑听话。

其他的人都在外面帮忙，厨房王苏墨和赵通在忙，江玉棠临时起了调度和分工的活。

王苏墨将锅里的汤瑶加淋上，盛老鸭煲装盆，还有准备时蔬和小菜清炒。

嚯！

“羊炖脱骨了，绵密柔，好吃！！！再来一盘！”

江玉棠接过。

这话说到上了，不少人当即对号座。确实，要不是刚才取老爷的一句话，谁都不会相信前的少年就是草上飘。

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这一酥脆，焦香酥化的瑶丝儿不就是黄金丝儿吗？

小姑娘继续笑呵呵问：“那怎么都说草上飘是老前辈？”

“别拿多了。”王苏墨在后提醒，“多跑两趟。”

她平日里就偏冷，今日也算是一回看八珍楼营业，有些忙前忙后的欣喜。

“哟，果然快了这好多！”白岑忍不住叹。

“我之前去过西北，这清炖羊排就是这个味儿，不膻，有羊味儿，没那么多调料香，就是羊自己的味儿！好正！”

已经江湖客开始品尝开运黄金了，虽然不知这是瑶丝儿，这个叫黄金丝儿，但说得也没错。

周围纷纷哗然，还真是。

厨里不分桌号，只需要知几分菜，分别有什么忌即可。

左右多跑两趟就好，小心些为上。

一切井井有条，井然有序堆放在桌上。

一没耽误，也没惊扰，也笑呵呵服务。

没什么是比八珍楼更好的背书了！

好家伙！

这形，如同行云，优雅连贯，矜持目，脚没有多余的一分动作。步履轻巧，如同踩在云朵上，又似踏浪前行，极短的时间就将每一桌的茶都布置好。