通好的造型温蒸锅很容易坍塌，王苏墨端蒸锅前，用小树枝简单固定过。

倒，盖锅盖，剩就给蒸锅了。

赵通在一旁砍鸭，江玉棠已经开始洗果了，东家说今日的甜品冰糖葫芦，白岑说多些，上回就没吃够。

江玉棠看着这些小小的，檕梅（山楂）和林檎（苹果），不说成冰糖葫芦，光是看着都很可。

“想吃就尝两。”赵通冷不丁开。

心思忽然被看穿，江玉棠轻咳两声，尽量平静：“不吃。”

王苏墨补充：“别怕，上次白岑洗果，他自己吃了一半。”

江玉棠：“……”

难怪昨日有人一直怂恿多买些果回来，原来是有前科的。

江玉棠洗果的时候，王苏墨这块儿用筷将蒸好的瑶扒拉成丝状，铁锅烧得微，一带你猪膏熬化，然后将瑶丝儿锅，轻轻煸炒，从盈超至金黄泛油。

海鲜的鲜香味儿仿佛被激活，泽，鲜香都写在金黄煸的瑶丝儿上。

江玉棠不由回多看了几。

这菜东家之前没过，但还在蒸锅里，瑶丝儿的鲜香就先扑鼻而来。

赵通这的鸭切好，王苏墨老鸭汤煲的时候，赵通去切已经良好的卤。

几人的搭天衣无。

等老鸭汤煲的材都锅，蒸锅这里的也差不多到时候了。

王苏墨揭开锅盖，铺面而来的鲜与瑶汤的味织在一，王苏墨自己都动容，间轻轻咽了咽。

拿起筷，在角落轻轻戳了戳，确保质已经熟透。

但筷就这么轻轻一戳，里的汤就如同泉般跟着冒了来，是蒸得鲜刚好。

“赵大哥，帮忙一。”因为蒸锅有三层，王苏墨放的时候还行，垫着脚尖就能完成。

但已经蒸熟的，得不去手。

赵通两手各拿一张厚厚的巾砧布，将三大盘整都从蒸锅里端来，依次放在桌上。

自己的目光都不由在上停留了片刻，好鲜。

王苏墨用筷将三只都从盘里架了来，放在新的盘上。

之前就将肚里的瑶放了来，于是几个盘里装满了汤和瑶混在一起，王苏墨将这些汤都倒回锅中，这些都是鲜香的华！

也是这开运黄金的髓和关键！

一勺半的盐，一勺糖，再加上现调的小半碗绿豆淀粉倒锅中，同汤和瑶一起慢慢熬制，收，成粘稠状的缩汤瑶。

一旁，赵通已经娴熟将切片。

三只整都很大，一桌人吃不完，一只整一切三，三只整就能有九大盘。

一盘留着八珍楼的晚饭，还有八大盘。

将过油的金黄瑶丝儿均匀洒在每一盘的上，稍后上菜前，一刚才调好的汤瑶淋上，鲜无比！