贵，一个“小憨包”卖二十文，赚钱却还比不上卷粉，起来还费事，他们刚开始也拿不准到底好不好卖，这价钱有没有人买，就每日只上午在铺里二十个卖试试。

不过尝过的客人可都说好吃，这吃法新鲜，味丰富，有些熟客吃过一回就喜上了，便一大早跑来等着买。

王四娘也上了他们家这小面包，有没有私打发人来买平安不知，有的话平安也不认识，但是给她送了几回。端午节，王大娘打发人来给张家送粽和香，王四娘跟着来玩。而今宋氏学会了这些大人家节庆走礼的习惯，也早早给王家备了礼，除了粽、香、粉粉条，还特意烤了一炉小面包作为回礼。

王四娘跟平安说他们家自己请了一位周女师，这个月开始她们就在自己家里跟着周女师读书了。

“你来不来？”王四娘悄悄问，“你要是想来，我就回去跟我阿娘说，她就能跟你娘说了。”

“那你们平日都学什么？”平安问，她最关心这个。

王四娘说也就学女学里那些呀，还跟以前一样，依旧是上午读书识字，午再学别的。周女师很有才学，擅填词，除了教《女则》《女诫》这些，周女师也教她们读诗词、填词作诗。

平安一听就蔫了，两样都不是她喜的，赶跟王四娘说她家里现在太忙，她不想读书了。

也就是端午时节，老家的土豆收获了，汴京城市面上还没看到有卖的，大堂哥和舅舅们先随船给平安送了几筐来。

这可太好了，自从三月末没有了红薯，莫说客人们，平安自己就格外怀念起炸薯条，于是平安果断抛费事不挣钱的“小憨包”，愉快地重新炸起了薯条。

这土豆“薯条”刚开始时客人们还质疑，怎么不是红薯条？但是一听说是用的朝廷去年才开始的土豆，这土豆汴京人可从来没吃过的，那还等什么，怎么也得尝尝。

然后一去便被征服了，土豆薯条虽然不像红薯条那样香甜，但刚锅的炸土豆薯条金灿灿泛着油光，一咬去“咔嚓”一声，酥脆裂开，里边更比红薯条绵密糯，那是一土豆特有的香气。

蘸上梅酱，咸香酥脆里混合着酸甜的酱，于是便叫人一一停不来了。若是你喜吃辣的，还可以蘸芥末酱。

于是乎，张记小铺在汴京城中第一家卖起了“炸土豆薯条”，客人们趋之若鹜。

其实京郊的官田的土豆也收获了，只是不多，官田的土豆更多的还在留，都没怎么上市售卖，只在各家王侯府邸尝个鲜，寻常百姓是很难吃到的。

张记小铺又起了独一份生意，毫不意外的红火起来。倒是樊楼路宽，适时了土豆的新菜。

赵暻倒是早早吃上了新收获的土豆。赵暻虽然平日大都住在集禧观，但节庆日是必然要回陪他娘一起过的，赵暻听说新土豆送来了，便叫御厨房个土豆炖和酸辣土豆丝。

御厨的是土豆炖羊。在赵暻看来，土豆炖才是最佳搭，不过这大宋耕受律法保护，即便他是官家，也不能随便吃到的。好在新鲜的土豆怎么都好吃，跟羊一起炖得烂，那土豆都炖得快要化了，吃起来倒也味。

就是那酸辣土豆丝有些遗憾，大宋行的姜辣赵暻吃不得，他从来不吃姜，御厨便只能放茱萸。茱萸与其说“辣”，不如说是“辛”，跟赵暻想念的“青椒酸辣土豆丝”压不是一个味。

也不知他的船队什么时候能给他带回来辣椒。

赵暻是怎么也没想到，人竟又端上来一盘“炸土豆条”，盘里金黄的土豆条看起来跟他前世吃过的炸薯条没什么两样，甚至旁边小碟里还了两样红红的酱，赵暻百集地尝了尝，一个樱桃酱，一个梅酱。

“这是哪来的吃法？”赵暻问。

曹太后笑着说她也不知，御厨房新捣鼓来的，赵暻便召了厨来问，一问竟听说是人从外学来的。