酥大泡芙

校门这时候没什么人，店铺里也没什么人。

余冠军把单车停在门，也懒得锁，探探脑地推着玻璃门去了。

郁珍一听叮铃一声风铃响，立刻抬起来，就看到一个穿着市附中白衬衫校服的寸黑少年，狗狗祟祟地猫来了，还问：“你好，开业了吗？”

这个居然还有学生？逃课的？

她一愣，但没多问，连忙笑意盈盈地迎来：“开业了开业了，我们今天全场都有折扣，满五十元还有送小礼，还可以奖，同学你要买什么？”

余冠军抬一看，怔住，还忍不住再眨了眨，怎么回事……忽然就觉得连折来的光都变温了。

他脸一红，莫名有不好意思，挠了挠，支支吾吾了起来：“呃……我想……买那个那个……外面那个大泡芙。”

“可以啊，那个就是我们的新品，你要什么味，你第一次来我建议你试一试那个闪电泡芙和焦糖脆泡芙，哦，如果你比较喜吃咸甜味的，也可以试试海盐泡芙……”郁珍挨个仔细介绍，“今天新品也是有打折的，单层的标价35元一个，今天打完折一个只要28元，买一盒的话更便宜，16元8个，相同价格的味还可以拼。双层带果馅的是6元一个。”

好贵！一个就要将近三块了？看着有小拳那么大，但觉这泡芙看着大，但应该一两就能吃完，好像不太值得啊。

余冠军睛微微睁大了，他刚刚没有仔细看标牌上的价格，一听这个价……心里默默吐槽，要是普通的那小泡芙都可以称一斤了。

他家里现在其实还富裕的，但他的父母是白手起家，他小时家里还艰苦的，直到他现在上初中家里才算挤了富人行业，这让从小被阿公阿嫲带大的他，直到现在都还不太习惯大手大脚钱。

余冠军赶把咽回去，刚刚他差不知死活地说那给我每个味来一个的，现在犹豫了一，说：“那我要一个焦糖脆的吧。”

“好嘞，同学你稍等一，橱窗里摆的是样品，里面油装了有久了，我这边让师傅现给你挤一个。”郁珍一也没嫌少，很地应了，亲自去和店铺测玻璃墙里的三位面包师说了一声：“广志，一个焦糖脆泡芙！”

其中背影最壮硕的那位应了声：“来了。”

余冠军有好奇地走过去看，这家面包店里的面包居然全都是手工现的，还设了个一览无余的玻璃房，站在店里就能让顾客看到里面师傅是怎么一一面包的。哇，还大胆，这应该是对自己的手艺很有信心吧？

很快那壮硕的面包师傅就转过了脸，上一次手。

余冠军莫名觉得他有熟，但又不记得在哪里见过。

壮硕膀的面包师开了冰箱，从冷藏密封的油料桶用不锈钢油注筒了一油来，再拿来一个提前烤制定型的空心泡芙胚，在侧面悄悄开了一小，将注探。

余冠军看着他扎泡芙侧边，噗地往里挤了好些冰凉绵密的油，很快将空瘪的泡芙撑得圆鼓胀，那馅填得十足饱满，看得他心里好受了一些。

至少这三元的用料没有打折扣，而且，这家店用的油看着和外面的好像也不同，是淡黄的，看着还有炼的觉，质地显得很稠。

最后，那面包师又在泡芙表层撒了一薄脆焦糖碎，拿开包装油纸一装，就递来了。

泡芙一装好，拿来时就能闻到香和焦糖香了。

余冠军没吃早饭，咕咚咽了一大，有期待地跟着那漂亮的老板娘走到收银台付钱。

那么大的泡芙拿到手里，外表一层棕红烤得裂开的糖壳，看着特别诱人。

他付完钱实在忍不住，站在柜台旁边就嘴吃了一大。

不愧得了脆的名字，糖壳一咬就清脆地碎了，脆里蓬松柔的泡芙还没怎么留心品味呢，满满的香草味油馅就已经在他嘴里爆浆，绵密细腻，却丝毫不腻。

好好吃……余冠军有难以置信地看着手里还剩半个的泡芙。

他本以为里面的油吃起来应当是普通油带香味的，没想到一都不是！里面的油冰凉凉的，说是油更像是香草味冰淇淋半化的，吃起来一都不虚，也没有他想象中油腻腻的觉。

酥也好好吃，那个脆焦糖壳也好好吃，和油馅搭起来更是一百分好吃！余冠军又啃了一，眯着睛沉醉地微微摇。

真的好吃。

第三，他就吃完了，却反而更馋了，还忍不住想嗦手指回味。

余冠军这次一也不嫌贵了，这东西完全是有所值啊！16块就可以买八个，合起来不就2元一个？他刚刚到底是哪搭错，居然单买！他脑坏了！

在郁珍了然的微笑注视，余冠军红着脸拉开书包袋拉链，掏钱包，一

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