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在摊前的几个客人一想, 就在十字街,离得不算远, 赵大娘、刘成梁还都在,那包
锅盔照样吃,还是在屋
里吃,以后再也不用被冷风
着了。
冬后应该还有炭盆,怪
和的。
这些客人也不用姜然多说什么,就与旁边的人议论起来。
“还送
呢,前三天都送!”
“去吃就能拿
?哎,小娘
,我一天去两次,还能拿两次呀!”
姜然
了
,又摇摇
, “大娘,倒也不是
了店门就能拿
, 你得在铺
吃, 不
是什么粉,只要
了就送。一日能拿两次,中午一次晚上一次,但没法
中午去一次,
来再
去买一次。”
也就是说前三天铺
开业, 若是这三天都来吃粉, 早晚不断,那就能拿六个
。
茶叶
现在卖四文一个, 那就是二十四文钱呢,对常吃的客人来说是赚的。不过等铺
开业茶叶
和煎
会涨一文钱,也有不涨价的, 豆
、蒜酥和
丁姜然就不打算涨,她算了算这三样卖得便宜但利

,就没想过动。

无论在哪个时代对人的
引力都
大,尤其是对上了年岁的。而且姜然卖的茶叶
很好吃,还有独一份的溏心
。
她来这儿卖了这么久,也没哪个摊

像样的溏心
来。也有人试着
,不过火候不好把控。
吃饭就送
,这还是大手笔呢。
赵大娘
:“我这儿买锅盔送煎
,买糖饼送糯米饼!”
刘成梁也送,送一个煎包
,对他们二人来说也是刚开业,也得
引客人。
姜然还
:“开业前三天
餐也便宜,能买木牌,后面继续过来吃。”
大娘说
:“木牌得多
了吧,以前也忒少了,这月我都没买到。”
现在
餐只有三
,一样五十个,每人每样只能买一个,架不住有人直接拿三个,看着有一百五十个,实际上也就五六十个。天冷都攒着呢,就鸭血粉丝汤和煎包,现在吃这个的可多啦。
姜然
:“会多一些的。”
但不会多太多,因为还没到招掌柜的,姜然希望这几天能招一个,但又怕生意不好还得多
一份工钱,一个掌柜的工钱
得上两个伙计。
旁边一人又问了,“那你开铺
了,我月初买的木牌咋办?”
姜然
:“十八开业,我十七得备东西,就不
摊了,这几日还能过来吃,你不想要了也可以退了,不退等铺
开业再用也是成的。”
几样粉都涨价了,但木牌是姜然卖
去的,自然还作数。月初卖的,这月已经收回来不少,没吃的不剩多少了,就算去铺
吃,她也亏不了多少钱的。
这会儿粉还没煮好,好几个客人围着姜然问东问西,有问铺
在哪?有问价钱涨没涨,姜然也都是有什么说什么。
开了铺
,本钱工钱都上去,天黑多灯油钱,冷了还有炭火钱,一文钱不涨不可能,她只能尽量别涨太多。
再问几句话,粉就煮好了,后
还有客人等着,前
的人只能去棚
吃粉。
冷风
过,一碗鸭血粉丝汤
气四溢,
着从刘成梁那买的煎包,也算惬意。
就是四面漏风,尽
吃完手脚
乎了。可后背脸依旧是冷的。
客人先夹了
粉,也没
,嗦
嘴里喟叹一声,“快开铺
吧,涨的钱不多。”
鱼粉、
煮
片汤粉和鸭血粉丝汤涨了两文,其余的粉都是涨一文钱,猪油拌粉还
便宜的,涨了也就四文钱一碗,单加粉三文,也就涨了一文。
三样小料没变,小酥
贵了两文,鱼
以后是两文一个,也涨价了。
但没有像想象中翻个倍,也没涨好几文,还能吃得起。
这价钱放在铺
里,还算便宜的了。
“嗯,姜小娘
事一板一
的,说话也算话,她说涨一两文,那就是一两文。多
钱能
铺
里面吃,我觉得倒也值。”
“那你说开了铺
,味
还和现在一模一样不?”
没涨多少钱,就怕
味变了。
“这么多天都没变,以后肯定也不变。人家又不傻,
味变了客人走了,那不是砸自己招牌吗。”
“又不是没人这么
过,就算
味不变,那份量会不会少了?”
“你在这儿杞人忧天什么,既然涨价了,份量就不会少,否则还涨价作什么?两
都占不得挨两份骂!还不如多涨
呢。”
要么就不涨价,份量少一
,要么就涨价,份量如常。客人觉得不用担心,姜然这儿估计装潢了好一阵
,这些日
粉的
味都没变,有两样还改了方
,比从前更好吃了。
有啥好担心的。
后面来的客人听到前面的人议论,便也知
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