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第70章(2/4)

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很快,姜然又听那个熟人说:“林兄也别心太多,只要涨价不太狠,还是能去吃的。没准儿开了铺之后好吃、不贵、吃得还舒服呢!而且能吃到新的拌粉汤粉。不过现在类也不少,昨晚的汤米粉就可好吃了,我还以为这清淡的不好吃呢,结果吃到嘴里鲜极了,这米粉溜溜的,滋味极好。就是可惜了,早上没有。”

两人还在说话,熟人脸一变,“你这说得忒邪乎,哪儿能涨这么多。”

姜然汗,这听起来很有经验了,估计是以前吃过。

自然也有在铺面支个小摊的,比方说卖糖的就会在外面撑个青布伞,也摆甜汤。

姜然,“差不多是这意思。”

姜然是早有打算,“我也想过,就租个两三间屋大的铺,里面能放二十来张桌。然后铺面前两边窗得修整修整,一边儿一个给你和刘大哥卖锅盔包。我占的地方大,租金肯定是我多,你们觉得这样如何?”

但是偶尔会有餐,价钱便宜,跟从前的价钱还是差不多的。

:“兴个啥,真开铺了,粉不还得涨价。我跟你说,到时候啥都得都得算到客人上,生意的人都会算!现在一碗刘大哥拌粉八文,开铺得卖你十六文了,兴许得二十文!”

这两句不轻不重的落姜然耳中,摊就这么大,除非像刚才素鱼一样贴着耳朵说听不见,再说,这俩人越说越起劲,她只能装听不见。

毕竟那人说得没错,摆摊时就一俩车,一个锅,锅碗瓢盆、筷……就能支个摊了。

至于涨价,赵大娘还没想好。反正在这儿每天也是要掠地钱,如果租金不多,她就不涨价了。

这几样先把浇好的粉走的是薄利多销的路,而像猪耳朵、酸辣杂拌粉要现,就要卖得贵一儿了。

但是摊贩基本上不在人家铺摆,得离远一,不然会被赶。

刘成梁连连,“对,大娘说得对。”

如果在汴河大

赵大娘没租过宅,这上帮不上啥忙。她把打铁锅的地方告诉了刘成梁,又:“那我也说说。”

姜然:“……”

有家饭馆早上外面卖早,摆好些桌,要么是亲戚,要么掏了钱。

赵大娘喜:“这样成,那也不能让你太多,这买了锅盔,有的客人不也去吃嘛。”

她又不是私房糕的,不会什么都算去的。

毕竟现炒,小锅独一份,自然要贵一的。

她和姜然向来是一码归一码,她就直说了,“我和成梁用不着太大的铺面,单租间铺不太合算……”

赵大娘惊:“那不就是相当于在人家铺摆摊吗?”

刘成梁在一旁听着客人说话,胆战心惊的,也不敢搭话。

男人:“涨价还是次要的,味好客人吃得舒心,涨就涨了也无妨,毕竟铺面跟摊不一样,就怕涨得多,味还变差了!份量少,味差,啧!”

本来俩人还怕姜然听见,说得很小声,后面越说声音越大。

她觉得这生意,你让一步我让一步才好,不能太斤斤计较了。

小本生意,本钱没几贯,卖去的东西自然便宜,开铺一个月租金就几贯,更要买油灯、请工人,本钱就自然而然就上来了。

一个盼着开铺,尝尝猪耳朵拌粉,另一个不抱希望,想着多来这吃几次,说不准以后就没有了。

“我和你说有那摆摊味好,结果开了铺,跟原来本不一样,还觉得自己人一等了,没多久就黄了。”

他说完,跟他熟识的人脸一变,“你说得也有理。”

他们摆摊对面就是屋舍楼宇,大多是铺面,有的住人。背面也有屋舍铺面,不远是汴河,风景秀丽,在这儿也算得上河景房。

不过客人也就一说,毕竟开不开铺是姜然的事。吃完粉,抹嘴走了。

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姜然没急着解释,也没许诺不会涨价。

刘成梁没过馆,铺里面啥样不知。三人要摆摊,只能有空的时候去看铺面,或是等姜然兄得空了跑一跑。

赵大娘昨儿得痛快,也知姜然不会骗她,可也忧心,这会儿石终于落地。

他庆幸自己答应了,原来姜然是这样打算的,也为他和赵大娘考虑了。

等早上生意快忙完,刘轩过来了,了碗粉吃,边吃边等,一会儿送姜然回家。

刘成梁拍拍,说:“我这两天也透,省得客人一时之间接受不了。”

不过就算涨价,几样粉姜然也就打算涨个一两文,多了肯定不成,就没人来吃了。

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