问汤米粉，她都是一个说辞。

还有人心起个月的餐来，今儿才二十二，就替姜然想好月餐卖啥了。

“煮片汤粉肯定得有，这茄拌粉也不能少，不然把汤米粉也上了呗，也锅盔吃，这个泡着可太好吃了！”

姜然不好意思地和客人：“个月就没有拌粉和刘大哥拌粉的餐了，这两样粉估计也就卖到中秋。等茄过季，再想吃就得等来年了。”

哪怕只卖五十个木牌，她也担心客人买了，后没东西吃不了。

再有，就这么半个月，姜然不愁卖，也想多赚，餐她可是给便宜两文钱。

这客人书生模样，甚是惋惜。比起不能便宜吃，更接受不了的是上就吃不着了，就剩个瓦罐汤。

可汤跟拌粉还是不一样。

想了想，他又争取：“汤米粉能不能来一个餐呐，把汤米粉上上来，这个多好喝呀，我一个吃辣的还喝呢。”

倒不是姜然不想赚这个钱，只不过上这个月卖茄餐时瓦罐汤就不太够。汤一日就炖那么一锅，月初便宜的话，卖得肯定更快。就十几份，她也想赚钱，不值当卖。

只上木牌也不成，总不能买了初一到初五不能吃吧，以前预售当日也能买来吃，买木牌便宜，其他人没准儿会闹，冒然改了估计行不通。

而酸汤鱼汤粉姜然是打算等茄拌粉不卖之后接上，赶不上。

其实她倒是有个主意，若刘成梁最近要生煎包，她可以琢磨琢磨鸭血粉丝汤。

说实话，这个汤着生煎包吃最好吃，要是单独吃肯定不如吃米粉饱，差那么意思，餐最合适了。

姜然笑笑卖了个关，“你放心好了，到时肯定不止一样餐，都是老顾客，我也想大家便宜吃，我还能多卖一。”

这人耽误太久，姜然好脾气地笑，“不然您先去里面坐，成不成？”

“好！”反正月底也就能知了，倒也不着急。

这边生意完，又来几人，他们了粉，姜然先给煮上。

米浆落锅中，姜然瞥见前有衣裙，再抬一看是素鱼了。

姜然恍然，侯府小娘们应是从庄回来了。

她在汴河大街，离前景门近，从庄回来必得经过这城门，估计顺停买碗粉吃。

素鱼提了两个盒，她：“要前日那个猪耳朵拌粉，一块儿锅盔，一罐瓦罐汤，一样一份，给我装上。”

一个银生，另外给铜板，四小娘向来大方，但六小娘月钱就那么多，得省着些。

素鱼看看价目表，不知猪耳朵拌粉卖多少钱。

她刚要问，后有客人竖起耳朵，“啥猪耳朵拌粉？还有猪耳朵拌粉呢！我咋没吃过！”

姜然立刻：“素鱼，那个还没往外卖呢，我就在家里，小娘们正好赶上。那个要先卤后炒，得现，我的小摊锅灶不方便，你要不看看别的？”

素鱼一愣，这咋办。那日她看两位小娘吃猪耳朵拌粉，吃得满嘴油，加上爆炒猪肝、红烧炖山芋，还有其他几样菜也好吃，六小娘少有的吃饱了还惦记顿，当即就说明儿还吃。

只不过姜然要来生意，只能忍着，今儿一早回来，还没城就说起姜然摆摊的事，让在汴河大街停，谁知没有了。

看看别的……

素鱼也拿不准，又跑回去问了一趟。