&esp;&esp;这个原理就和我们直接把鹅反复吊起又放差不多一个理，总归就是想让卤汤可以充分鹅的。

&esp;&esp;毕竟要是想要在家里制作卤鹅，那需要用到的工自然是越方便越好了，竹这东西一般人家里还是不太常见的。

&esp;&esp;这样持续的作就会让不断有卤在鹅的腔中又注，可以使得鹅的也一样味，同时还不会把鹅煮过。

&esp;&esp;【我就说难怪在直播的一开始，小老板就劝我们直接小件的卤味更方便了，原来这么大只的鹅还得多个步骤啊?!】

&esp;&esp;直播时间有限，我又要来手动的时间快大法了啊!

&esp;&esp;【我还是直接卤吧，这样就不但不用去买专门的锅，也不用想着要用什么办法来炖更好了。】

&esp;&esp;程星然想了想，又从旁边掏一个小漏斗来：也可以用这漏斗来代替竹，反正起的作用都是一样的，大家怎么方便怎么来吧!

&esp;&esp;【小老板还是一如既往地实在啊!】

&esp;&esp;考验臂力的时候到了啊。

&esp;&esp;程星然找了一只平常用来卤鹅的钩，把现在这只预先理好的鹅勾上，再用一只手握着钩的末端，将整只鹅逐渐沉整锅卤之中。

&esp;&esp;【小老板还没开始说为啥要力气呢，我老爸已经开始在餐桌上了!横着竖着就是咱家这个卤味没他就是不行!】

&esp;&esp;【在钱和力气上，主播毫不犹豫地选择了力气】

&esp;&esp;当然如果大家不想这样提来提去的，毕竟要时间专门看着汤锅么!那我们也有一个简单的方法，就是用这个!程星然拿着一竹对着直播镜展示，直接将竹从鹅的尾就可以了。

&esp;&esp;程星然又双叒叕说了一遍这句话，然后不知从厨房的哪里掏再一汤锅。

&esp;&esp;【虽然我是没有打算在家这要放大招的菜，但是主播这话一我不由得开始期待了!】

&esp;&esp;【用力气倒是好说，不过要是选择上上就得一直在锅边守着，这还是耗费力的。】

&esp;&esp;这锅里边的鹅就是已经炖好，也用小火焖煮过一段时间

&esp;&esp;【我就说难怪最开始教的方法是直接上手拎着鹅上上呢!合着是这个方法最省钱啊?!】

&esp;&esp;【我就坐直了，小老板现在要准备嘛?!】

&esp;&esp;我刚刚提及的需要力气也就是这么回事儿!整只鹅放卤中之后，大家要记得隔一段时间就要将鹅整只从汤锅中提起又放，反复数次。

居然还特地调了力气两个字，屏幕前的观众一时之间都好奇起来了，公屏上更闹了。

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&esp;&esp;【不是!是我不太懂菜吗?一般这个时候不就是把准备好的放卤汤煮就成了吗?】

&esp;&esp;【需要力气?!!主播等会儿，我这就拽我老公过来，需要他上阵的时候到了!家里要是不能吃到卤鹅那就全赖他!】