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esp;&esp;与他相比,容瑟的速度更快,不
不慢地敲打完后,又将鱼片一个个剪

的形状,大中小各不相同。
&esp;&esp;容瑟偏
瞧见宋贺的动作,微微勾起
。
&esp;&esp;开玩笑,就这
菜,他当年翻车了多少回才拍好一个视频。
&esp;&esp;想跟着他现场学?
&esp;&esp;您就慢慢折腾去吧!
&esp;&esp;在宋贺还在敲鱼片时,容瑟先将土豆去上锅蒸,随后将鱼片
锅,油温适中,他一片一片小心翼翼地炸,不能让鱼片有破损,神
认真中带着从容。
&esp;&esp;等容瑟的鱼片
锅时,宋贺才开始费劲
拉地修剪鱼片。
&esp;&esp;容瑟已开始翻炒酱
,姜葱蒜末
锅,
糖醋细盐,再勾个芡,
郁香味顷刻弥漫开来。
&esp;&esp;待酱
锅,容瑟取
土豆捣碎成泥,
成底盘,以虫草
为
,将鱼片
照大小拼凑成两朵牡丹
,搁置于白瓷盘上,盘底荷叶正衬牡丹鱼片,如同一副雅致灵动的画。
&esp;&esp;容瑟拍视频时就很会找角度,
菜时也有意无意地凹造型,以至于落在众人
中,他的动作行云
,半
也不滞涩,甚至有一众悠闲自得的
,与手忙脚
的宋贺形成鲜明对比。
&esp;&esp;还没尝菜,容瑟就已经技
一筹。
&esp;&esp;而宋贺还在与油锅抗争,鱼片碎了不少,就得从
开始再来一遍,容瑟冷
瞧着,给小工使了个
。
&esp;&esp;小工立
端着菜呈给
客们,纪苗桐立刻上前,夹起鱼片沾了沾酱
,送
中,品了须臾,立
竖起大拇指:“酥脆鲜香,
里
,浮生公
,好手艺好手艺!”
&esp;&esp;容瑟控制着嗓音微微发哑,说:“过誉了。”
&esp;&esp;等众人逐一尝过,皆是赞不绝
,这鱼片好吃,而且还
成牡丹模样,与这浮生楼的其他菜一样,
本就是闻所未闻!
&esp;&esp;跟过来看戏的燕书宁脸
难看,他本以为宋贺那般自信,必定十拿九稳,谁能想到局势急转直
,那宋贺
本就不会
这
菜!
&esp;&esp;跟来的曹昊昀倒是颇
兴趣。半
也没
燕书宁,目光奇异地盯着那
牡丹鱼片,心中暗暗动起了心思。
&esp;&esp;这厨
有两
,
中御厨恐怕都没这本事,若是能将人带
去……
&esp;&esp;等宋贺的牡丹鱼片上桌,鱼片残缺,他实在没有更多的鱼,只能凑合摆盘,卖相不佳,纪苗桐勉
尝了一
,蹙眉
:“差太多,差太多咯!你这鱼远没有浮生公
的鲜
可
,外
这层酥衣也过了火候,还有这酱料——啧,太咸了。”
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