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第40章(2/2)

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&esp;&esp;小格格就是喜他。

&esp;&esp;膳房的总钱公公赶迎了来,弓着腰把馨瑶领一间净明亮的偏厢房。

&esp;&esp;日本的关东煮,用的是昆布、木鱼、清酒、味淋、清酱油,其中昆布就是海带,这里肯定有,木鱼也是提鲜的,清酒和味淋都是日本清淡的米酒类,怪不得这碗汤的味有些像。

&esp;&esp;白鹭给她收拾妥当,陪着她来,前几天的积雪还未完全化,再加上膳房在西北角,这一趟竟然走了一刻多钟才到。

&esp;&esp;第33章 关东煮与抄书

&esp;&esp;胤禛用嘴封住她那粉嘟嘟的樱,表示不想听。

&esp;&esp;“不是啦……”馨瑶试图反驳,这待遇差很多好不好,兴不是一件很正常的事嘛。

&esp;&esp;这屋平时就是钱公公休息的,偶尔也接待贵人。像上次馨瑶来给四爷‘厨’生辰礼,其实就是说了两句场面话,然后就在这间屋里坐等,再送去,就算是她‘亲手’的了。

&esp;&esp;钱公公心里有了底,立:“咱们膳房各汤都有的,才这就让他们取来。”

&esp;&esp;不过……总归还是给她等福利的老板,她也应该投桃报李的。

一丝调侃:“你也太没息了些。”

&esp;&esp;冬天最适合吃锅……馨瑶神一亮,想到了关东煮。

&esp;&esp;果然是贵族剥削阶级,真是奢侈……馨瑶暗自腹诽。

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&esp;&esp;这也是一般后院邀路,大家都心知肚明。可今天馨瑶可不是来走个程的,因此她开门见山的说:“这次我想给爷煮个新式的锅,只是普通的汤底可不行。”

&esp;&esp;前世的馨瑶就是个标准的吃货,不仅喜吃,还研究,因此关东煮的华——汤底料她倒是记得,可有些东西现在好像没有诶?

&esp;&esp;馨瑶抓着把瓜,悠闲的在二楼的台上看小珍珠追逐着小葵,满院觉要是能一直埋在这里住着,四爷来不来都无所谓了。

&esp;&esp;落霞阁平日里打理的十分心,隆冬时节府里的各都凋敝不堪,只有这里的两排竹依旧□□,葱青的枝绿的叶,简直就是世外桃源。

&esp;&esp;馨瑶决定亲自去膳房走一趟。

&esp;&esp;“回格格,这一碗是用骨煮汤,撇去油腥和浮沫后,加贝、鲍鱼、黄酒等佐料,文火慢熬。”

&esp;&esp;不一会儿馨瑶面前就现了十几个小碗,盛着各汤,都是膳房常年预备着的。她瞬间觉自己化鉴赏大师,一边品尝一边回忆关东煮,最后挑了一碗比较清淡鲜香的问:“这是用什么吊的汤?”

&esp;&esp;馨瑶三不五时的让人拿钱去膳房要些新鲜吃,关系倒是理的不错,是以她决定还是送四爷吃的比较靠谱,反正她吃的东西四爷好像接受度都还可以。

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