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&esp;&esp;小格格就是喜
他。
&esp;&esp;
膳房的总
钱公公赶
迎了
来,弓着腰把馨瑶领
一间
净明亮的偏厢房。
&esp;&esp;日本的关东煮,用的是昆布、木鱼
、清酒、味淋、清酱油,其中昆布就是海带,这里肯定有,木鱼
也是提鲜的,清酒和味淋都是日本清淡的米酒类,怪不得这碗汤的味
有些像。
&esp;&esp;白鹭给她收拾妥当,陪着她
来,前几天的积雪还未完全
化,再加上膳房在西北角,这一趟竟然走了一刻多钟才到。
&esp;&esp;第33章 关东煮与抄书
&esp;&esp;胤禛用嘴
封住她那粉嘟嘟的樱
,表示不想听。
&esp;&esp;“不是啦……”馨瑶试图反驳,这待遇差很多好不好,
兴不是一件很正常的事
嘛。
&esp;&esp;这屋
平时就是钱公公休息的,偶尔也接待贵人。像上次馨瑶来给四爷‘
厨’
生辰礼
,其实就是说了两句场面话,然后就在这间屋
里坐等,再送
去,就算是她‘亲手’
的了。
&esp;&esp;钱公公心里有了底,立
笑
:“咱们膳房各
汤都有的,
才这就让他们取来。”
&esp;&esp;不过……总归还是给她
等福利的老板,她也应该投桃报李的。
一丝调侃:“你也太没
息了些。”
&esp;&esp;冬天最适合吃锅
……馨瑶
神一亮,想到了关东煮。
&esp;&esp;果然是贵族剥削阶级,真是奢侈……馨瑶暗自腹诽。
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&esp;&esp;这也是一般后院邀
的
路,大家都心知肚明。可今天馨瑶可不是来走个
程的,因此她开门见山的说:“这次我想给爷煮个新式的锅
,只是普通的汤底可不行。”
&esp;&esp;前世的馨瑶就是个标准的吃货,不仅喜
吃,还
研究,因此关东煮的
华——汤底
料她倒是记得,可有些东西现在好像没有诶?
&esp;&esp;馨瑶抓着把瓜
,悠闲的在二楼的
台上看小珍珠追逐着小葵
,满院
撒
,
觉要是能一直埋
在这里住着,四爷来不来都无所谓了。
&esp;&esp;落霞阁平日里打理的十分
心,隆冬时节府里的各
景
都凋敝不堪,只有这里的两排竹
依旧□□,葱青的枝
上
着
绿
的叶
,简直就是世外桃源。
&esp;&esp;馨瑶决定亲自去膳房走一趟。
&esp;&esp;“回格格,这一碗是用
骨煮汤,撇去油腥和浮沫后,加
贝、鲍鱼、黄酒等佐料,文火慢熬。”
&esp;&esp;不一会儿馨瑶面前就
现了十几个小碗,盛着各
汤,都是膳房常年预备着的。她瞬间
觉自己化

鉴赏大师,一边品尝一边回忆关东煮,最后挑了一碗比较清淡鲜香的问
:“这是用什么吊的汤?”
&esp;&esp;馨瑶三不五时的让人拿钱去膳房要些新鲜吃
,关系倒是
理的不错,是以她决定还是送四爷吃的比较靠谱,反正她吃的东西四爷好像接受度都还可以。
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