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第89章 无心cha柳(1/2)

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&esp;&esp;……

&esp;&esp;赵广德话一,又有些后悔了。他讷讷地看向无恤,生怕他其像自家父亲那样,对他加以斥责,嘲笑。

&esp;&esp;因为,君远庖厨,是这时代的共识。贵的卿大夫,钟鸣鼎,怎能亲手割烹?那和庖厨竖寺等小人才的低贱行当?

&esp;&esp;然而,赵无恤的反应却让赵广德意想不到。

&esp;&esp;无恤静静地听他言志,随即拊掌而笑,说:“鸟有鸟,鱼有鱼,而人也各有志向兴趣,在我看来,却没有低贵贱之分,堂弟不必惶恐,来,快坐。”

&esp;&esp;赵广德挠了挠,坐后嘿嘿讪笑,为方才的失态有些不好意思。

&esp;&esp;却听无恤沉片刻后说:“日后堂弟就经常跟我回成邑来,在这个院里,庖厨之事,任你施展,只是不要认为我怠慢了你即可。”

&esp;&esp;赵广德心中一喜:“堂兄所言,当真?”

&esp;&esp;“自然是真的,何况,弟也不必自卑,于庖厨的君,从古至今数都数不过来。昔有燧人氏,钻燧取火,以化腥臊,而民说之;又有庖牺氏,养牺牲以庖厨,故曰庖牺;其后神农、后稷、伊尹等,更是不必赘言。而近世以来,周朝守藏室的史官老聃也是其中之一,不然,他怎么会有‘治大国如烹饪小鲜’的比喻呢?”

&esp;&esp;“堂弟若能让万民共享的,也是与民同乐的一啊。”

&esp;&esp;无恤作为后世之人,对赵广德的想法倒是不会鄙夷和奇怪。而君远庖厨这句话,在原本的历史上,孟就加以诠释过:“君之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍,是以君远庖厨也。”

&esp;&esp;虽云不忍,但端上来后却“不厌,脍不厌细”,说白了,就是假仁假义。如同齐桓公小白那般明面上自诩为仁义明君,可暗地里啖婴儿之却丝毫不到愧疚,而当世的许多诸侯卿大夫更加不堪,苛政残民胜过虎狼人。

&esp;&esp;人之亦如此坦然,何必在对待几只禽兽的命上惺惺作态?

&esp;&esp;何况,秋贵族们兴趣好稀奇古怪的多了去:有喜搞土木工程的,有喜杀活人献祭的,有喜假扮成女人的,有喜夫人给自己绿帽的,有喜在朝服穿着妇上朝的,甚至还有换……妻玩耍的。

&esp;&esp;赵广德的好,只是个厨房而已,人畜无害,与之相比,算得了什么?

&esp;&esp;案几对面的赵广德听后,有些动,他说:“堂兄此言让弟省,真乃我之知己也!”

&esp;&esp;赵无恤笑:“堂弟既然有意于庖厨之艺,这豆,还可以继续豆腐,更是别有一番风味啊,你再去试试?”

&esp;&esp;且不提赵广德对无恤这工序,就能味不同的奇思妙想啧啧称奇。那边的穆夏和薇、媛二侍女也跟着享受了一把豆腐,随即又被无恤使唤着把柔的豆腐倒在铺有麻布的木格,把,压制成卤豆腐。

&esp;&esp;有了堂兄的包容,赵广德大起胆来,在无恤指,亲自庖厨煎熬脍脯,调和滋味。

&esp;&esp;于是,在傍晚时分,无恤在乡寺招待乡吏们的宴飨里,各人的案几上就多了豆鬲盛放的小葱拌豆腐、油炸豆腐、葵菜豆腐羹等新颖菜式。让计侨、成巫、窦彭祖等人赞不绝,纷纷赞叹无恤屋

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