冬日午，太悬，灶台沥灰接着这两天好天气已经全了，李业用脚试一，纹丝不动，固程度不及泥但也绰绰有余。

叫来严申和府中家丁，将固形好的沉重酒笼吆喝着号缓缓放上去，之后李业拿来两个纱布制的条。

“世这是何？”严申一脸好奇的问。

这就是李业让秋儿月儿的东西，将纱布制成细条的袋，共有四个，在里面满黄泥或者酒糟之后就能起到封闭空气的作用，放在上两锅与酒笼接用于阻隔蒸汽外。

“你先别问，带两个人去找些黄把将这两个袋装满，也不用太满，八成左右就行。”李业吩咐。

“啊这么好的布料用来装泥？”严申一脸不解。

“让你去就去，别磨蹭！”李业促。

严申，连忙带着两个家丁去李业代的事了，之所以只装八成满是因为两条袋最后要卷起来的，太满就卷不动了，度上刚好比酒笼周多一截，用于调整。

不一会儿严申和两个家丁扛着两条装满黄泥的袋回来了。李业又在其中一条了两层，这样泥土就不会外漏。

接着将没的那条圈放在酒笼与底锅的借，然后外面抹上沥灰封死，剩一条就是用在酒笼上方与天锅接封气，但天锅是活动可拆卸的，用于冷却酒蒸汽使其化，此时不急放上。

之后他又试装了酒槽，发现赵四的木工果然了得，与酒槽严丝合，一般来说接还是会用巾或者黄泥封上以防气，所以隙大小无所谓，但益求，能更好自然要更好。

接来在就笼底放上用竹编制包裹纱布的圆形栅格栏板，刚好比酒笼小上一圈，能轻松放取，完全合适，至此一整蒸馏酒酿制的所有设备已经完全完工，只要组装起来就能酿酒！

李业激动得大笑三声，当场在场的每人奖了一贯钱，这东西就是聚宝盆啊！

众人兴得不行，同时也不明所以，看着世捣鼓半天来的奇怪东西一雾，世为何兴，这东西用来嘛的？

李业知这些一时半会解释不清，他此时还需要一个酿酒师傅，很多东西看起来容易起来难，就如酿酒看似最简单的一环让粮发酵，简单的讲就是将粮煮熟，然后撒上酒曲混合，保持室温度让它发酵。

但问题在于保持室温度到底多少度？而且在这没有温度计的年代如何判断温度了还是低了？发酵要发酵几天最好？要保持温度什么办法才能奏效等等

这一大堆问题唯一的答案就是经验！经过代代相传然后年累月积累的经验，并非一朝一夕就能随便成的，这就是人才的重要。

而王府里确实有酿酒的师傅，虽然比不上德公家梅园的酿酒师傅，经验总是有的，其实很多大人家都会

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