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不然到晌午之前就关门了,大家都要过年,不再服务别人。
更厉害的是今年有一只完整的烤全
,为了烤它,专门
了一个大架
,因为不是
顺便买糖果、
果、果脯、茶叶,用来自己家吃,主要招待可能会上门拜年的客人。
盒饭店的院
也被临时征用,百姓们排着不同的队伍买东西。
“切一条年糕,那是清冻儿?里面没有猪
的?称二斤,
冻儿也来二斤,我再去买酱油。”
这等半成品的
材,百姓其实节省钱,他们自己
理,不但耽误时间,还更耗费资源。
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应天府远的地方就没办法了,组织不起来太多的人手,只能他们自己看着办。
包括品级够的大臣都得过来,今年允许他们带家人,承天门外地
有地
。
丘村的人同样忙碌,也是从昨天开始的,今天要在承天门过除夕。
今天没有人送货,大家只能自己拎篮
采购。
腊月三十儿一大早,天灰蒙蒙的,不过南京的百姓们却喜气洋洋,跑
来买最后一次东西。
现在没人
钱的问题,得调整
礼仪,尽量隆重,烤
猪、烤全羊、全
、鸭、鹅。
店铺在售价不
的
况
亦有一
利
,被雇的人多得了钱,
喜喜过大年。
不想自己
菜的人有现成的,猪羊
鸭鹅鱼皆有。
另外酒也不能少,买果酒、啤酒、白酒、黄酒,甚至孩
吃的酒酿。
熟
店这里占用了其他店铺的一楼外面,放的架
,一群服务人员卖。
这些舒适和半成品都吃从昨天
午开始
,雇佣了不少人,尤其是包饺
的妇人。
大棚的蔬菜依旧是二十文一斤,今年南京的百姓有钱,舍得
。
不想最初的时候,里
跟族老们商议,怎么过年,谁家
多少东西,有钱少的就随便舀碗米。
里
看着大家忙来忙去,背个手溜达到憨憨旁边,他其实啥都没
。
有人需要先拿来祭祖,就买整个的,有人准备好了祭祖的东西则买切好的。
想吃饺
还嫌麻烦,甚至不会包的人,
脆一起买了,回家煮一
、蒸一
即可。
村
一起过年,必须考虑各自的生活状况,不
怎么说,要把年过去。
像鱼已经
理
净,并且过完油,回
自己再加工,如此节省油,百姓们不用自己准备一大堆的油在那忙。
蔬菜的同样有贴心的服务,办法菜洗
净了切好,搭
调料和辅料,拿回去就
。
包括火锅的各
搭
,
照人
算份,同时不同的搭
方式,有酸菜白
锅底,有海货锅底。
祭祖用的东西憨憨准备,其他的组织由孩
们
理,他这个里
如今属于清闲人
。
不愿意自己炸年糕的卖已经炸完的,或者炒
来的,另外还有打糕,粘了不少豆面
的。
除夕的时候要放烟
,到这边才最
闹,朱元璋不想在后
过年。“差不多了吧?晚上去承天门之前咱先祭祖,我歇歇,准备一番。”
搂一
,我带篮
了。”
有的吃茄
喜
过油的会给过油,这个贵,油贵,茄
不挂糊直接
油锅的话吃油吃得多。
像那个鱼,还贴心地给了料,红烧的有红烧的料,清蒸的有清蒸的料。
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