山湾的早霜来得格外早，无霜期很短暂，见霜后夜里冻得人打颤，要是不早收萝卜，等碰上黑霜，厚得跟大毡似的，啥都能给冻住。

“得收，俺这就去，妮阿，你要是不会腌，俺教你，别看你这萝卜得孬，萝卜缨还的。你听俺的，俺以前还过腌菜的买卖，多少人买了回去夸阿。”

其实白萝卜应该要过了霜降后再，叫霜打过一遍更甜更饱满，可在这地不行。

第25章 萝卜丝饼

徐祯早早推着板车去，萝卜只留小半筐放在屋里，盖一层厚厚的草毡，剩全要地窖猫冬。

姜青禾连连，又委婉说:“，你们屋里不得收拾吗？”

他说:“萝卜得放坑里，土盖得严实，保糠不了也坏不了，最多层白。”

女人快走几步招呼，“妮，俺们是新来这旮旯的，”她拉巾就往板车上的萝卜瞅，连连摇，“哎呦，这萝卜咋的这么孬嘞，地里石多了是不？”

新邻居一家大布包缠上, 男的个，络腮胡眉，女的巾包的严实，一手拉男娃, 另一手拽着女娃不让走。

“自己吃也得筛地里的石，一拨，得把地给养熟了，来的东西才灵。

宋大往前走，又回说一句，不带气的 ，终于她说够了，才捧着包袱回那草屋去了。

要不然你就苞谷，哎呦，俺们净在路上赶了，苞谷、糜、谷啥啥都没赶上。”

收来的这批萝卜不能直接叠筐里，就扔地窖里。之前三德叔地窖的时候，就留了个大窟窿没填。

姜青禾要去，宋大也不院，扒着篱笆院的柳条说:“妮，俺跟你说，那萝卜缨炒着不如腌着好，你就给洗一洗晾一晾，杀放坛里泡，切红辣和盐腌，石盖一盖叫蹿来，腌的可有味了。”

说完就走，一条跟撵着另一条似的，转个弯就不见了。

地窖上盖着板又堆了土，还搭了个棚，白天地窖也很黑，看不清楚，只能让蔓蔓举着羊油灯照光。

“还钱阿, ”女人搓了搓衣角, “哎呀, 哪会不还, 俺男人是天把式，之前在俺们那地栽的果老好了, 等俺们稳了就还。”

她的话比地里草还密，从镇里说到湾里, 从湾扯到了东，把也算能说的小胡都给说跑了。

女人托着沉甸甸的布包，坠得她整个人驼着背，嘴里还一直在念，等姜青禾都走到自己篱笆院前，才知女人叫宋大。

萝卜储存无非是窖藏和埋藏，窖藏就是搁地窖里，埋藏就得挖坑填埋，三德叔说湾里人就直接在自家后

女人扯包在嘴边的巾, 两片嘴动的飞快, 音没那么地也能懂，“没打土炕咋睡哩，哪有睡地上睡箩筐里的，都要睡炕上的，桌椅没了就蹲着吃, 这没炕…”

姜青禾叹气叹得很明显，蔓蔓也叹气，她挠着脑袋说:“这个婶婶老能说了。”

宋大家其他人就蹲在那，看她扯，老早就习惯了，娘/媳妇太能说，导致这三人都一副寡相，不看不听不说话。

姜青禾楞楞，她把手一拍，一甩，“俺就说，你这孬得卖不上价阿。”

“自家吃，孬就孬呗，”姜青禾回她，确实孬的，没几个光溜完整的，回能有一茬萝卜收，她知足的。

“但这土炕得砌好的, 不能跟房那么糊, 你瞅那墙糊的, 一都不板致, …”

土摆脸对女人压没用, 她脑瓜嗡嗡的，指着那来的姜青禾说:“比你前来的，有啥你问问人家。”

。

土打断说:“明天叫人给你盘一个，钱湾里给先垫着, 得还。”

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