“我都知的,乔哥儿来帮忙我很
兴,以后也少不得要他帮忙。就是大娘日后有什么事儿还是要提前跟我们说,今日乔乔突然过来,我们还以为是家中
了什么事儿,可把我们吓坏了。”月笙笑着对两人说。“哎哎,是该提前说,是该提前说。”之后月笙又当着江凤仙和李福贵的面,给李乔结了二十文的工钱,也说了李乔每天都可以来帮忙,每日工钱都不会低于二十文。
着今日的
况,每天也就差不多忙半日,二十文已经不低了。江凤仙笑成了
,连连夸赞月笙。送走李乔几人,李轻舟便又回去撑船了,等晚些时候还要去捞鱼。月笙一个人回房算了算今日的收益,虽然比端午那日低了许多,但也有九十多个铜板,对于乡
普通人家来说,已经很不错了。作者有话要说:赚钱第二天李轻舟送了月笙他们去摊
上,就拎了两竹筒鱼
去挨个馆
询问了。过程自是不太顺利,有些馆
话都没听他说完就将人轰了
来,有些人不仅不收他的货,还大肆羞辱了一番。李轻舟受了不少白
和奚落,但他也并不气馁,这家不行就换
家,几乎把整个清河镇的吃
店问了个遍。过程十分艰辛,最后倒也谈拢了两家,一个是悦来客栈,定了每日十斤,算三十八文;一个是卖涮锅
的,每日要十五斤,算五十六文,不过都只定了半年的。这样一来,每天往馆
里就要送三十三斤的鱼
,加上自己摊
的就有五十多斤,人就辛苦了些。而且
得多了,自家的番薯粉和
就不够用了,只能
钱买,成本也提
了。但就算如此,每日也依然能有一百八十文左右的
账,月笙给李乔的工钱也涨到了三十文,他自己还能得差不多一百五十个铜板。若是哪日虾捞得多了,还能再添个十几二十文的。兜里的钱多了,连带着脸上的笑容也多了,就连病怏怏的陈秀云气
都好了许多。现在天气
,在外面时间
了怕东西变味儿,月笙每日就只摆半天的摊儿,哪怕生意再好,也没加量。去镇上的人也多集中在早上,太
烈起来后,李轻舟也拉不上什么人,于是等接了月笙他们就也跟着回家了。正好地里的土豆也可以挖了,回到家吃过陈秀云准备的午饭,稍作休息,几人就带着背篓、箩筐、镰刀和锄
去了地里挖土豆。李轻舟家的土豆是和玉米
的,因为有玉米叶
的遮挡,倒是不怎么晒,但在玉米行里钻来钻去,难免被玉米叶
刷脸,
上一会儿就又刺又
。
虽说家里人都让月笙就在家里待着就好,他还是跟着地了。月笙还未
嫁时也是会
地
活的,并不像村里传得那样
生惯养。江家确实是会
钱请人
活,但多请一个人就要多
一份钱,所以他和爹娘都是要
地的,只是比起其他全靠自家人的人家就要轻松得多。土豆的
叶还是绿油油的,用镰刀割回去,剁碎了晒
还能留着喂猪。月笙已经和李轻舟商量好了,等来年开
了就抱两只小猪仔回来养着。所有土豆
叶割完之后,李轻舟和李重山就在前边儿挖,月笙就跟在后面把土豆捡
筐里。挖
来的土豆背回家后先在屋里堆几天,把粘在上面的泥
晾晾
,之后要把挖破了的、有虫
的和特别小的都拣
来,其他的都存到地窖里,省着
儿可以一直吃到明年挖新土豆。“呼,可算是全
回来了。”李轻舟把最后一篮土豆倒在墙角。“是呀,又能松快一阵了。”月笙给李轻舟倒了杯
。李轻舟接过
,猛
了
,“这几天累着了吧?”月笙摇了摇
,“我还好,重活儿全让你
了,我都没怎么
力。”打鱼
、撑船、挖土豆、背土豆,这些费力的活几乎都是李轻舟在
。“我力气大,
重活儿不是应该的嘛。”月笙却不赞同,“力气大也不是这么造的,累狠了到时候有你难受的。还是得多攒些钱,以后农忙时就请几个帮工,自己就用不着那么累了。尤其是重山,还在
呢,总这样
力气也不好。”“嗯,听你的。”李轻舟也知
月笙说得没错,他娘可不就是
生生累垮了的嘛。说来说去还是没钱惹的祸,这几日撑船生意也不太好,还是得去镇上或者县里看看有没有活
。两人又说了会儿话,月笙便去厨房帮着陈秀云
饭了。中午还有剩饭,月笙就没另外煮,而是
了炕土豆。李轻舟家的地薄,又没有多少粪
,所以土豆有许多小个
,这样的不好削
,也不好切,拿来
炕土豆最合适不过。小土豆洗
净之后
煮,将
剥
净。锅里多放些油,然后将剥好
的土豆倒
油锅中,翻炒两
,盖上锅盖,小火慢炸。炸至外
焦黄,能够用锅铲压扁时就可以捞
来沥油。待把锅里的油都盛
来后,把小土豆重新倒
锅,加
盐、酱油、蒜末、
椒粉、胡椒粉、辣椒末和葱
翻炒,就可以
锅了。若是不喜
吃整个的,还可以用锅铲压扁后翻炒,这样能更加
味。
完炕土豆,月笙又挑了条鱼
了一大钵鱼片汤。鱼
顺着尾
片成薄片,加
盐、酱油、胡椒粉、姜丝、
清和少量番薯粉抓匀腌制。鱼
和鱼骨也不能浪费,
锅烧油,将鱼
和鱼骨放
锅中煎至金黄焦香,加
姜片蒜
,然后加
煮开后将鱼片一一放
锅中,加盐调味,待鱼片发白之后,就可以起锅了。
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