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“老四你是个
细人。”老汉笑了笑,“我找人问过了,说应该是
了日
,没事。就算差几天,也没人
咱。”
连蔓儿略想了想,才明白两个人说的是沈皇后那一个月的丧期。前几天她们才接到的通知,不过这通知从京城传到到她们这里,期间也要用去几天的时间,这样算起来,
个月中旬,这一个月的期限也就该过去了。
那老汉又和连守信聊了几句家常,留
二十文钱
定钱。张氏就包了些半斤豆芽,一斤酸菜给他,让他拿回家去先尝尝。
老汉推辞了一会,也就收
了,
兴兴地走了。
“咱这豆芽还没发好,这么快就开张了。”张氏显然很
兴,还去看了看晌午刚泡上的大豆,似乎那豆芽现在就能发
来似地。
“咱家这不还有酸菜吗,我估摸人家就是想两样菜在一起买了,省事。”连守信
。
连蔓儿觉得这话说的有一些
理,不过……
“还是咱家名声好,招牌响,人家信得过。”连蔓儿
。
张氏和连守信都没有附和,不过看表
,他们也颇因此而有些自豪。
午,连蔓儿就去酸菜作坊里帮着
了半天的活,要
晚饭的时候,才回屋来。晚上说好了要吃饺
,
馅早已经炸过,用油、盐、秋油、
椒粉、姜末、葱
等作料腌好了,连蔓儿就和连枝儿两个剁白菜,连守信则在里屋和面。
要饺
馅好吃,
和菜的比例最好是一比一,或者一比一
五。可是乡村人家大多舍不得这么吃,一般都是多放菜,
就很少,只能起到一个调味的作用。今天是小七的生日,连蔓儿特意多买了些
。要真真正正吃一顿
馅饺
。
拌饺
馅是连蔓儿负责,
馅炸
来的油全在里面,另外还加了豆油。过
后的白菜馅也没有
的太
,因此
馅很
灵。拌
馅要始终朝一个方向搅拌,这样才能拌的均匀。而且
馅也好成坨。
饺
馅拌好了。连守信的面也和好了。张氏还在作坊里,没有回来。连守信就负责擀饺
,连蔓儿、连枝儿负责包饺
,五郎带着小七在外屋烧
骨萝卜汤。连守信的饺
擀的很快,因为知
了连守信的那段经历,连蔓儿也不觉得奇怪了。爷三个都是手脚利落的人,很快就将饺
包好,摆上笼屉、上锅蒸了起来。
等张氏从作坊收工回来的时候。饺
和汤都已经
好了。
“娘,你先洗手,咱
上放桌
吃饭。”连蔓儿就对张氏
。
“我享福了。吃现成的饭。”张氏笑
。当家的主妇最主要的一件事,就是
一家的饭。能够不沾手,吃现成的饭菜,而且其中还有当家男人劳动,是极少见的,所以张氏就开玩笑说她享福了。
“娘,你要说这就是享福,以后饭菜都我和蔓儿来
。”连枝儿
。
“还是我大闺女疼我。”张氏笑。
“先捡一碗,给你爷和你
送去。”饺
端上桌,张氏就
。
这都已经成为一
习惯了,连蔓儿早就拿了一个大碗,捡了满满一大碗的饺
,端到上房来。上房也摆上了饭桌,
粱米饭、白菜炖豆腐、还有一盆白
煮土豆,旁边放着一小碟秋油。
连蔓儿还是将饺
送到连老爷
这桌上。
“都说了不让你们送了。”连老爷
笑着
,“你们人
也不少,难得吃一顿。”
“爹,老四家现在富的都
油了。 你没看蔓儿,还有小七,都
的白胖白胖的了?”饺
还在冒
气,连守义吞了一
唾沫,“蔓儿啊,你怎不把剩
的饺
多送
来,这一碗够谁吃的。”
这个连守义,真是没有丝毫
辈的样
,说话这
颠倒黑白的劲,颇得周氏的真传。连蔓儿心中恼火,就想斥责连守义几句,不过转念一想,就将那些厉害的话都暂时咽了回去。
“爷,这饺
不是剩的,我们还没吃。”连蔓儿低
,
委屈状抹
泪。
“老二,你耍啥混!”连老爷
就沉
脸,啪地一声摔了筷
,“当着我的面,你就欺负蔓儿,你这
睛里还有我这个爹没有。”
连守义就不说话了。
“蔓儿啊,别哭了。你别听你二伯瞎说,他是混人。爷都知
,你们哪次不是先给我送来。你们的孝心,爷心里都有数。”连老爷
又转过
来安抚连蔓儿,“来,蔓儿,上桌,这饺
就咱爷俩吃,别人谁也不给。”
“爹,让我尝一个呗。”连守义腆着脸笑,“老四家会
吃的,一样的东西,老四家
来的就好吃。”
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