一个院里住着，她们这个酸菜作坊的动静可不小，上房连老爷和周氏，还有二房和三房的人都知了。

连守信、张氏还带着几个孩到上房，把事和连老爷仔细说了一遍。

“也是个赚钱的。”连老爷听了连守信的解释，缓缓了。以往到冬天的时候，也有人家会将自家腌的酸菜挑几颗来，拿到镇上去卖给那些自家没有腌酸菜的人家。但是像她们这样大规模的却从来没有。

“武掌柜那边要货，腌的酸菜就不愁卖。”连老爷想了想，又，“你们这又是买家伙事，又是请人啥地，也得钱。最好还是和武掌柜那边立个字据，这样更把握。”

连老爷是个细人，他是怕武掌柜那边突然变卦，连守信的酸菜砸手里赔钱。

连老爷这是真心为儿一家打算。

“你这孩实诚、厚，和这武掌柜、武大老板过两件事，我看他们也是稳妥的买卖人。可是在商言商，立个字据不为过。”连老爷又了一旱烟。

“爹说的不错，是该立个字据。”连守信忙。

连蔓儿也正在想着这件事，连老爷先说了来，她心里十分认同。

“写字据得请人吧，要不，咱也不用请别人，这字据就麻烦爷给咱写。”连蔓儿。连老爷以前过大掌柜，写的一笔漂亮的笔字，现在又能说这样有见识的话来，写个字据应该是不成问题的。

“好。”连守信上就。“爹，这可得麻烦你老了。”

“爷，我到镇上去，见着人知我是连家的人，都跟我说爷的字写的好。我还没见过那。这次可能见识见识了。”连蔓儿笑。

连老爷的一张脸上就绽了笑容。

“那是大家伙给我面。……哎，可有好久没拿过笔了。”

连老爷这样说，就是答应了。

又和连老爷说了一会话。一家人兴兴地从上房来。连蔓儿又给连老爷烟叶，最后一个来，走到外屋。就碰到不知在灶忙什么的连秀儿。

“兴的那样！想钱都想疯了。还想卖酸菜发财！”连秀儿扭看见连蔓儿，就没好脸，啪地一声将手里拿的两个土豆扔了旁边的粪箕里。粪箕里是从灶里掏来的草木灰，土豆掉去，的那灰都飞了起来。原来是在灶里烧土豆了。

连蔓儿这才意识到自己的嘴角一直是上翘的，回想想，方才和连老爷说话的时候，她们一家人也都是喜笑颜开的。

这都让连秀儿不兴了。

不过。她连蔓儿又不是连秀儿的娘，连秀儿不兴，关她什么事那。

“老姑。你脸上有块吃麻哭。”连蔓儿指着连秀儿的脸。吃麻哭是她们这里的方言，就是指屎。

连秀儿意识地就去摸自己的脸。她刚从灶掏烧好的土豆。手上还有灰，这，那灰就抹在了脸上。

连蔓儿心中暗笑，不再理会连秀儿，蹦蹦地了上房的门。

等连蔓儿都快走到西厢房门了，连秀儿在脸上并没有摸到什么吃麻哭，跑屋里去一照镜，才发现是上了连蔓儿的当，当即就跑来要找连蔓儿算帐。

“连蔓儿，我脸上哪有吃麻哭。”

连蔓儿这时早就回到了西厢房，还将门给关上了。连秀儿想要过来找连蔓儿，心里却有犯怵，就站在上房门要叫骂，不过刚开，就被连老爷给吆喝回屋里去了。

“别招惹你老姑，她脾气不好。”张氏。

“我没招惹她，真的。”连蔓儿从张氏手里接过一个洗好的大鸭梨，咔哧咬了一，笑嘻嘻地，“娘，咱还是想想明天作坊开工的事吧。”

一句话，立刻成功地将张氏的注意力转移了。

………………

第二天，连家的酸菜作坊就开工了。张氏一共请了十个本村的媳妇来活，连蔓儿想了想，又将这十个人分成两班，每班五个人，一班是上午来活，另一班则是午来。

如果是自家腌几斤酸菜当然不算个事，但是每天要腌那么多斤的酸菜，就非常耗费力。这样分成两班，大家伙可以不至于疲劳工作，工作效率更。而且这些媳妇只需要来半天的活，另外半天留在家里可以家务、照看家人。这样两者兼顾，大家伙都十分愿意。

连家的人也大致有了分工。连守信主要负责收白菜、称重。张氏就负责作坊里面的事，比如协调几个媳妇如何分工，更重要的是

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