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第60章 油梭子馅饺子(2/2)

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连守信低着擀饺,没有回答。

连蔓儿一边包饺,一边看连守信擀

连老爷当时分家,说是油盐这些让周氏给连守信准备,但是周氏本就没理会这件事。 连蔓儿不想看周氏脸,都是自己另买的。这个时候,正好将话都说明白了。

晌连家没活,连守信也帮着包饺。面板就放在炕沿上,张氏坐在炕上,连守信站在地负责擀。连蔓儿、连枝儿和张氏负责包饺。小七和五郎还在外面烧火,今天还买了大骨,也收拾净了。又让小七去后院的园了两白萝卜来,炖大骨萝卜汤。晚饭就吃油梭倭瓜馅的饺和大骨萝卜汤。

“枝儿,去拿个盆来,把这一笼屉的饺去,都给上房送去。”张氏突然

“二伯娘你不会听人说话。我姥姥、姥爷来给我们燎锅底,看我们油盐酱醋啥也没有,临走的时候就留几个钱,让我们自己买,不然,我们拿啥开火。”连蔓儿大声

连蔓儿就转过,对着何氏。

“你爹还会擀麵条,比我擀的好。”张氏就

他们一共包了两个笼屉的饺,是打算明天早上再吃一顿的。

“蔓儿啊。你们包饺了?”何氏站在东厢房的门,一边嗑着瓜一边大声问。

周氏正在上房外屋看着赵氏饭,听见何氏和连蔓儿两个说话,心里有些不痛快,就走到门来扶着门框站住了。

何氏看见了周氏,就故意说:“买板油也要钱啊,又没分给你们钱,蔓儿你们哪来的钱?”

“不是,”连蔓儿。“我就奇怪,爹怎会擀饺那。”

“你个懒婆,你有闲工夫,你不过来帮着饭,你瞎咧咧啥。你看着别人过的好,你也分去过。就怕你没人家那有钱的娘家!”周氏指着何氏骂

但是五郎就会帮着张氏烧火,现在连守信还能擀饺

的瓜瓤和瓜都掏来,瓜瓤可以喂猪,瓜挑成熟的晒到窗台上,留着以后炒了吃。因为是南瓜,而且是绝对无公害的有机品,本就不用削,隻切成大块,用成丝。

“二伯娘这话说的,我们刚分家另过,我姥姥、姥爷来看我娘,给我们燎锅底,这事一年能有几回,一辈也就这一回吧,这是大事,要是人家有钱的人家,还不得办席啊。二伯娘又不是不知,我们分来就另外开火了,可是除了粮,一滴油盐也没有,这不,隻好买板油熬油。二伯娘说我们这样的日好过,二伯娘哪天不吃荤油,这么说话,是嫌安排的伙不好了?”连蔓儿大声回应

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那边连枝儿也将那一斤的切成臊,倒锅里熬油来。乡村人家过日都极是节约的,连枝儿隻舀一半,加上切的碎碎的油梭,和倭瓜丝拌成馅,另外一半的臊,则是加上葱、大酱,炸成酱,装大碗里留着顿吃。

“蔓儿,这一分家,你们这日可好过了,这两天就没断。”何氏拉了声音

熟了,连蔓儿就夹了一个,蘸着调好的蒜泥尝了一,倭瓜馅分足,还有些甜丝丝地,加上油梭和臊的香,非常好吃。

何氏本来以为是四房偷着攒了私房钱,想挑着让周氏问四房钱的来历,结果又碰了一鼻灰,转挑帘屋去了。

“看啥。爹擀的饺不好?”连守信就问。

“爹,你怎会这些活那?”连蔓儿还是问了来。

“你爹以前学过。”张氏简单地答了一句,也没有继续说去。

“嗯。”连蔓儿答应了一声,转就要回屋了。

连蔓儿负责调馅,连枝儿就去和面。虽然有张家送的白面,但那是贵的东西,要留着慢慢吃。这次包饺,主要用的是黍米面,只在两份黍米面里加一份白面,这样和来的面可以擀比较薄的饺也相当不错。

连蔓儿就更奇怪了。不仅是连家,他们村中的所有男人似乎都信奉君远庖厨,厨房的活计是女人的活计,男人们从来不会去沾手的。就比如说没分家的时候,到何氏饭。二房的几个半大小都能够帮着烧火,但是他们却从来都躲的远远的,何氏也不会叫他们来帮忙,似乎是了这活计,就没了男人的威严似地。

连枝儿有些不愿意,就站着没动,睛看向连蔓儿。

连蔓儿觉得连守信和张氏的态度有些奇怪,也就不好再问了。

连蔓儿就拿了碗,从西厢房来,在窗外面挂着蒜辫上掰蒜来,打算蒜泥。

“娘,咱不能这么。”连蔓儿缓缓开

一家人很快就把饺包好了。然后就是上锅蒸。

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