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关夫
实在是太馋了,什么都想要尝一尝,还要装作很正经的样
。
可其实粉条这东西那就是淀粉在
中定型,能有什么味
呢。
肖云也凑过了掐了一小段
,神
有些茫然,“雨宝儿,这东西,不好吃啊?”
“好吃哒,不过现在没有任何味
。”雨宝儿心里依旧闪过了很多很多粉条
的好吃的,比如猪
炖粉条,比如酸辣粉。
现在辣椒也有了,粉条也有了,酸辣粉还远么?
无非就是老醋辣椒一烹,来
炒酥的黄豆,再来
捣碎的炒
生。
想着想着,雨宝儿
都快
来了。
“依我看啊,这粉条肯定是好东西。”张氏一边忙着将粉条捞
来晾上一边说
。
“为什么呀二嫂?”肖云好奇的问
。
“你想想,若是不好吃,咱们雨宝儿能
那小馋猫似的表
嘛?”
第281章 终于吃上了猪
炖粉条
粉条并不
,没两天就全
透了。这
透了的粉条可以保存很久,绝对是一
很实在又好吃的
货了。
他们第一批并没有
太多,十来斤的样
。
粉条收了的这一天,钟氏特意打发郑四去买了一些猪
。
现在郑家不差钱了,郑四索
将
摊
上剩
那块
都买
来了,足足五斤多。
不过对于郑家这一大家
人来说,五斤多也不多。
不过今天的主角是粉条,所以炖
的时候,钟氏特意多放了一些
去,等猪
炖熟了,
汤也满
的香气的时候,泡
的粉条也丢了
去。
这粉条在锅里炖着,不需要
费太久的时间,粉条本
就是熟的。炖一会儿主要是让粉条
饱
汤的香味。
另外一边锅里,粉条在锅里煮了片刻,重新变得柔
劲
的时候捞
,和酸菜快速地炒了一盘。
当天晚上饭菜上桌,大家刚要吃,堂屋的铜铃当当作响。
“能是谁啊?”郑大虎一愣。
老石
村的村民,并不是很好串门
,聊天的话都在村中的空地聊,不是有事
,基本不会登门拜访。
这也是跟过去老石
村的贫穷有关系。家家粮
缺,来了客人不知
招待什么,更怕赶上饭
。
如今虽然早就不是那样
了,可风俗并没有太大变化。
现在是饭
,谁会这时候来。
“肯定是李大哥。”郑四淡淡地说
,一推坐在外面的炕沿的老七,“小七去开门。”
小七飞快的去,飞快的回,跟着他
后的果然是李景。
郑大虎笑着用手指李景,“贤侄啊,你这鼻
可是真灵。”
李景也是哈哈大笑,“我这可不是成心要蹭饭,主要是刚刚从村正那里回来,看一些今年的收成。老石
村今年又是一个丰收年啊。”
“那是,现在家家
吃的饱,吃的好。都能有多余的粮
卖了。”郑大虎笑
,“快坐
,正好有好东西。”
李景的双
顿时放光。
郑家的好东西,从来都不让他失望的。
果然,这两
粉条的菜,简直让李景惊艳,其实不光李景惊艳,郑家其他人也都惊艳。
东屋里,小团
们连
都放弃了,这粉条
饱了
,竟然比
都要好吃!
雨宝儿觉得这粉条简直太好吃了,是她从小到大吃过的粉条里最好吃的。
也不知
是因为这里面倾注了他们几个人都劳动成果,还是因为这红薯就好,
的粉条也好。
又
糯,又劲
,两


合的十分巧妙。
那
酸菜炒粉丝也特别的好吃,酸菜是去年腌的,还没吃完。
味
十分的酸
,放
辣椒段炒的香
再放
粉条继续翻炒。这粉条比炖的那
更加的劲
,而且
收了辣椒的辣味,吃一
又酸又辣,过瘾
饭。
小团
们倒是不敢太多吃这个菜,西屋那边郑家父
,李景,关夫
等人,都大
大
的吃着。
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