邱德自我觉胜券在握，他带着些许怜悯的目光看向了秦越，等着他们无可奈何地把那盆没有任何吃的东西端去。

然而乎他的意料，秦越的表还算说得过去，毕竟他从始至终都是冷着脸，但憋了许久的楚瑾瑜却憋不去了，他忍不住笑了来，眸中泛着目标达到的窃喜和盖不住的喜意。

邱德见状登时愣在了原地，不对劲，他心想，他们究竟在什么打算？

然而没等他细想，秦越已经端着那盆小龙虾和楚瑾瑜一起回到烹饪间了。

事实上不止是邱德，直播间的观众也不知楚瑾瑜为什么笑，纷纷匪夷所思：

“这叫什么，怒极反笑？”

“破案了，楚老板被气傻了”

“传去，鱼鱼被秦总搞傻了”

“？哪个搞，你们不对劲”

不过无论弹幕怎么聊，场上的两人并不受他们的影响。

秦越快速地清洗完了双手，上了罩和橡胶手，随即他将那条已经被赛事组的后厨杀过的“龙利鱼”放在了案板上，拿起菜刀娴熟地将其片成了薄片。

每一个薄片几乎有着相同的厚度，顺着鱼骨片，刀刃如切豆腐般顺，楚瑾瑜在旁边看的啧啧称奇：“庖丁解啊。”

秦越没夸赞他的成语平超，而是开：“没事就去把辣椒泡了。”

他们买回来的不止有先前的新鲜辣椒，还有一些辣椒。至于卖辣椒的老板是怎么知的这吃法，他本人非常诚实地表示，是跟着秦越学的，而且说完之后就差握着秦越的手祝他夺冠了，那架势，比夏离思这半吊粉丝专业多了。

楚瑾瑜听了之后撇了撇嘴，但还是乖乖地去泡了辣椒，泡完辣椒后他又拿起了刷，想挨个把小龙虾清洗一遍，但当他洗到一半的时候，他便有些受不了了，于是他心生一计，直接把那盆小龙虾倒了洗碗机中，得亏他还记得用凉，不然洗完也熟了。

弹幕被他这般清奇的作惊到了，回过神之后纷纷表示“楚老板脑突然好使，还有不习惯”。

洗完的小龙虾宛如崭新厂，楚瑾瑜非常得意地跟秦越展示，这个时候秦越的鱼刚也片好了。

秦越看了一楚瑾瑜的劳动成果，了夸奖了几句，随即他取了一个盆，将鱼放其中加了一些酒和其他调味料行腌制。

完这一切，秦越才把目光真正地投向了小龙虾。

很多人在烹饪小龙虾的时候有一个误区，他们时常认为在理时虾线会导致龙虾的不够致，实际上这是个误区。真正会导致小龙虾质松散的原因只有两个，一是不新鲜，二是开虾背。

故而秦越拿起厨房剪理小龙虾的时候，没有选择保留虾线。

他先是沿着小龙虾和腮的痕迹减掉了小龙虾的，将其中的脏取后抓住它的，稍微一用力拽腮，待这一切完后，他才会拽着小龙虾三片尾中最中间的那个，轻轻一转，往外一拉便将虾线扯了来。

一条小龙虾便理好了，因为是新鲜现杀的，故而它们的并不会不新鲜。

楚瑾瑜也拿了把剪刀，有样学样地跟着他理起了小龙虾。

不过即便有楚瑾瑜的帮忙，将这一整盆小龙虾理完依旧废了不少时间。

完最基本的理后，秦越又拿了一个碗，将其中一分小龙虾的虾黄挑了来放在碗中备用。

完这一切，才来到了真正的烹饪阶段。

作者有话要说：　　一更！

没人能拒绝小龙虾！！谢在2021-10-14 12:03:49~2021-10-15 10:31:17期间为我投霸王票或溉营养的小天使哦~

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非常谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第101章 带面

保证小龙虾质致Q弹的另一方法便是油炸, 经过油的洗礼，虾的分会得到很好的保持，而影响虾的。

冷油锅, 待油温烧后，方才理好的小龙虾, 登时香四溢。

油炸的时间无需太，直到虾壳微微变红便可以了。

直播间的观众压不知这玩意还能吃，见状不由得惊讶起来, 有些人认为秦越如此娴熟, 肯定是早有准备；另外一些人则觉得这是秦越在给自己找补。

但无论如何，秦越的烹饪方式都是他们闻所未闻的。

炸好的小龙虾沥油捞, 放在一旁备用, 随后

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