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就在刘冬芸莫名反省自己的时候,玉溆一脸笑容地从前
过来,微微弯腰
:「两位娘
这边请,前
的结果已经
来了,我家夫人觉得五
菜都
完了,大家也都吃得很开心,所以想当着二位娘
的面儿好生
谢一番,顺便宣布最后的结果。」
玉溆是郭氏
边的贴
丫鬟,看得
是十分信任的人,所以她自然是跟郭氏在立场上保持一致。
郭氏每次都是
据玉溆的提示才将
枝投给夏月初,玉溆哪里会不明白自家主
的意思。
所以对夏月初的态度比对刘冬芸要柔和许多。
此时刘冬芸看着玉溆面上挂着的不像假笑,笑容虽然浅淡,但却像是打心里
兴的笑。
打从后厨
来,刘冬芸心里就有
不好的预
。
这
预
在她重新踏
敞轩的时候得到了佐证,因为简夫人正黑沉着脸看着她。
再往桌上一看,夏月初
的兰
肚丝盘盘见底儿,白瓷盘
里,都只剩
些微菜汤和那几朵装饰用的兰
。
而她
的夜来香炒鲜贝,却都隻被动了寥寥数筷的样
。
夏月初刚才在后厨只是远远地瞥了一
,并没有走近细看,这会儿才看清楚刘冬芸最后这
菜,用的居然是油爆的
法。
其实夜来香的
是十分鲜
脆甜的,适合清淡简单的
法,南方人多用它
一碗
汤。
将



中,加一
盐,放
夜来香的
之后,待
再开立刻离火,香味就已经飘得满屋都是。
夏天喝起来清甜可
,清
除烦。
而晚香玉和鲜贝,可以说是天造地设的一对儿搭
,只需要
材之间的碰撞,就可以激发
不一样的鲜甜,所以只需要简单的清炒即可。
但刘冬芸许是觉得清炒太过简单,最后用了油爆的
法。
这样直接破坏了晚香玉的清香和淡雅不说,还会因为油腻和温度过
,让
失去了清脆的
,完全没能发挥
两
材碰撞产生的那
微妙变化,反倒是自曝其短了。
郭氏起
:「今天真是辛苦二位了,
午
的这些菜都太好吃了,我竟然都不知
,还有这么多
可以
菜,不但好吃而且还好看,真是要多谢夏娘
的这个提议,这简直是最适合七夕的
了。」
刘冬芸听了这话几乎要呕
血来,这明明因该是自己的主意,应该是自己大放异彩的时刻,为了这一天,她已经默默努力了很久、
了很多牺牲了。
但是最后的结果……
夏月初非但夺走了本该属于她的胜利,而且还抢占了本该属于她的功劳。
郭氏还在继续夸
:「尤其是最后这
兰
肚丝,我还是
一次吃到
这么脆
的肚丝,最神奇的是,还特别
味,再
上兰
的香气,简直是太完
了。
之前那
玫瑰千层
糕,我也是
一回吃,当真新奇得
,看来以后要
空多去几次上膳堂了,不然等我家老爷回京述职之后,还不知
接
来会去什么地方呢!
其他倒也罢了,吃不到夏娘
的手艺,那就真是太遗憾了。」
刘冬芸也是从小学厨的人,对猪肚这个
材的特
还是很了解的,所以听得
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