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石伟龙满
怒意地瞪着夏月初,运了半天气却发现自己
本不能把对方怎么样。
他
了几
气,转
舀了一瓢凉
,咕咚咕咚
去。
冰凉的
落肚腹,顿时让他整个人都
神了不少。
石伟龙抹了把脸,心
暗
,自己当初就是靠
这
菜才在府城站稳了脚跟,东海府不
吃没吃过的,谁不知
万兴居的招牌就是三
鸭。
一个不过靠懂得
去腥窍门才侥幸混到现在的女
之辈,难
自己还会输给她不成?
夏月初可不知
旁边的对手已经想了那么多有的没的,她除了何怀生
来的时候稍稍抬
看了一
之外,其他时候一直都专心致志地在忙自己手里的事儿。
鸽
顺利脱骨之后,其他的程序就容易多了。
鸭的
型大,脱骨更加容易,夏月初手
麻利,很快就都收拾好了。
将三禽放
锅中稍微焯
之后捞
来冲洗
净,夏月初将早就泡好的玉兰片、香菇和火

鸽
的腔膛
,然后将鸽

公
的腹
,将空隙
再用刚才的三味
材填满,最后再将整隻

鸭
的腹
。
去骨之后变得扁平的鸭
重新变得圆
的,公
和鸭
之间,夏月初也照样填充了
材,一来是为了用这几样
材的鲜味给三
鸭增
,二来也是为了将三隻禽类间隔开来,免得在之后炖煮的时候粘连在一起,那也切开吃的时候就显得不那么
观了。
夏月初这边全都收拾好了,石伟龙那边却陷
了困境。
两个人脱骨的顺序正好相反,所以石伟龙此时正对着巧的鸽
发愁。
石伟龙自家境不错,他父亲是个货商,家里还有一艘能够走海运的货船,依靠海运在南方和东海府之间运货以赚取差价。
他从就经常跟着父亲去南方,对南方菜十分着迷,后来十几岁的时候,得到父亲的同意后,他便留在南方一家酒楼
了学徒。
自
生惯养
大的他,去
学徒还是吃了不少苦
的。
其实当初石父之所以会同意让儿
去
学徒,为的就是想要磨一磨他
上的
气,希望他能知
赚钱的辛苦,尽快成
起来,能够接自己的班。
但是让石父没想到的是,石伟龙竟然真的
迷上了厨艺,非但没有被困难吓倒,反倒咬牙
持了
来,并且在酒楼学得有模有样。
七年后学成归来,石父便
钱给他开了万兴居。
也是石伟龙的运气好,当时东北四府这边南方菜馆并不多,他的手艺也的确学得不错,加之石父在城
也还算有些人脉,万兴居很快就在东海府打
了名声。
而石父见儿
的酒楼
得有声有
,便也打消了让他
海的打算,毕竟还是风险太大,他上了年纪之后,便卖掉了货船,帮助儿
扩建了酒楼,自己便开始过上了颐养天年的逍遥日
。
石伟龙自从开了酒楼之后,应酬便多起来,还经常在酒楼里面呼朋引伴地寻
作乐。
虽然生意还过得去,但是酒也是越喝越多,尤其是自己有了徒弟之后,酒楼的掌杓
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