片来也不过是半大孩手掌大，再分成几块，也就是一都够不上的量了。

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朱老爷还陶醉在鸭带来的妙滋味中，夏月初手里的刀却已经飞快地动起来了。

但是她着实没想到会火爆到这程度，许多人吃过一隻之后，都还坐在店里等一批炉。

鸭酥脆油香，鸭柔多，一咬去，得人几乎想要掉泪。

盘的衬托格外醒目，切开的边缘泛着油光。

朱建山跟夏月初说话这会儿工夫，盘中最后几片烤鸭就已经被刮风一空，他看着空隻留儿油迹的盘，简直气不打一来。

鸭酥而不腻，即化，鸭油跟细砂糖混在一起，又香又甜，一无与比的幸福从心里升腾而起。

朱建山好歹还吃过一次，其他几个人这可是一次吃到烤鸭，简直惊艷得说不话来。

夏月初其实早就考虑到烤鸭可能会比较火爆，所以一开始就叫人砌另两个烤炉，想着这样可以炉，毕竟烤鸭这东西，吃的就是一个乎劲儿。

只见刀锋闪过，鸭就都乖顺地从鸭上脱落，一片片地转移到白瓷盘中去了。

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结果这天因为烤鸭，店里从早到晚连轴转，直到把准备的鸭全都烤好卖光才算完。

原本初味轩午能有大概两个时辰的休息时间，隻留两个伙计和一个副厨值守就行。

看着关门后累得东倒西歪叫苦不迭的众人，夏月初无奈地说︰“大哥，写个告示贴在门上，打明个儿起，烤鸭限量售，每日中午两炉，晚上两炉，卖完即止。”阅读最新章节请关注微信号︰rd444

每一片烤鸭都是椭圆形的，着一片儿韭叶宽窄的油儿，一层层地铺开在磁盘中，还冒着气儿。

片刻之间，盘中的烤鸭片就去了一大半。

“等，别说半个时辰，一个时辰也等！”

这么大一隻鸭，眨间就被夏月初片得只剩脚和骨架了。

夏月初递上一碟白糖︰“几位老爷，先尝尝看。”

朱建山夹起一块，沾了盘中的细砂糖，放中顿时就眯起了楮。

朱建山这会儿才回过神来，也不用夏月初示范，自己从笼屉中揭一张荷叶饼，夹两片鸭，蘸取甜面酱后放在饼上，再放上葱丝和黄瓜条，对着后一卷，直接嘴里，然后抬手招呼桌上其他人，示意学着他这样开始吃吧！

鸭的这一层，面就是骨，并没有什么。

夏月初抓住上来上菜的何斌问了一声，回来︰“朱老爷，真是对不住。第一炉的都已经卖光了，第二炉也都被人了，如今第三炉的刚挂上去，怕是要等半个时辰呢！”

刚才等待的煎熬和急切，此时都被这一块的鸭抚平，从尖儿到心尖儿上，都只剩无尽的满足。

朱建山好不容易从烤鸭的味中挣扎来，对收拾东西准备离开的夏月初︰“夏娘啊，给我们这桌再加两隻烤鸭。”