夏月初当初对凌老爷的喜好，简直是问得事无细。

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此时初味轩的众人要么在后厨、要么在店里，一个个儿忙得恨不得生三六臂来。

“爹，我就是这几天应酬得有累，不打。”

但是坐在他旁的凌文岳，虽然筷也是没停，但却与周围埋苦吃的人不同，瞧着总有那么两分的心不在焉。

这八宝鸭油十足却香而不腻，几肚后那心里和生理上的双重满足满足，简直无法用语言来形容，真是给个神仙都不换。

每个步骤都不能有半糊，这才能调製一碗合格的“缔”，最后在猪油锅中汆成洁白的芙蓉。

连带的鸭上，再压上一杓馅料，咬上一简直是满嘴油。

这菜吃起来格外，混合了和河虾的鲜味，将刚才吃福和姜鲤鱼的醇厚觉一扫而空，让人中胃里都好像重新清起来了一样，开始期盼着面的菜品。

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凌老爷吃得格外满意，连声夸还是孙儿孝顺，知这里好吃，便早早地给自己定了寿宴。

鸭被切开之后大家才发现，原来肚里还另有坤。

“开白菜。”

馅料中有蘑菇有，还有其他的菜，各味糅合在一起，每咀嚼一，幸福就随时增加一分。

，光是理材就有不少讲究。

凌老爷虽然吃得开心，但是对这个好几年都会不来一趟的大儿还是格外的，见他总是一副若有所思的样，忍不住趁着上菜的时候低声询问。

剁好的细茸之中，还要分批分段地加六个清，每次都要用力搅拌均匀。

此时，封七好说歹说，在两名侍卫的严格监控，拿着刀上来，帮众人将八宝鸭切开。

伙计们继续上菜，还十分有力见儿地帮各桌把一面已经被吃光的姜鲤鱼翻转过来。

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八宝鸭是需要整鸭脱骨的，为了造型观，还要保持鸭不破，手上没儿技术是很难到的。

要在菜板上铺上一张新鲜洗净的猪，然后把脯去去，批成薄片，再切丝切粒，最后用双刀将粒和虾仁斩细，使之上劲儿黏刀，然后用刀背将其敲成细茸，直至找不到半儿颗粒为之。

“八宝葫芦鸭。”

八材搭而成的馅料，在烹製的过程中饱了鸭的汤和油脂，看起来油汪汪，十分诱人。

“文岳，你这是怎了？”

所以今日置办的这桌酒宴，可以说是完全贴合老爷的味定製的。

就在大家吃得沉迷不能自的时候，一直似有心事的凌文岳却趁机起，低声跟老爷说自己要去方便一，从后楼梯避开众人悄悄地楼，来到初味轩的后院中。

谁都没有注意到，凌文岳居然警惕地避开所有人的视线，径直地往此时只有薛壮所在的第二院去了。