陶波闻言大惊，脱而︰“你刚才都没过来看，怎么知我加了！”

夏月初手指用力，丝顿时被夹扁。

凑近细看就会发现，筷尖周围泛不易察觉的光。

连原本面无表的曹雁辉都走两步细看，抓起一双筷也尝了一，但除了丝稍，却并没有吃有太大的区别。

“你怎么会想到加的？”夏月初再次追问。

陶波挠挠后脑杓︰“我娘包饺拌馅儿的时候，都会稍微往里面搅一儿，这样煮来的饺馅儿不会，十分柔，吃起来觉得汤饱满。所以后来我就试着往丝里加之后再炒，吃过的人也都说更加柔了。”

他越说越兴奋起来，楮亮闪闪地看着夏月初︰“但谁也不知秘诀是什么，你还是一个吃来我里面加了的人。”

夏月初却将丝丢回盘中，毫不客气批评︰“第一，加多了；第二，搅拌丝的手法不对；第三，加后没有再加一芡粉抓匀。”

陶波原本亮晶晶的神瞬间黯淡去，像个受了打击的狗狗，可怜地看着夏月初，心难自己也要被刷去了不成？

夏月初没理睬他，走到条案前抄起一块里脊，顺着纹理切成丝，加适量的酱油，糖，绍酒，用手抓匀放在一旁。

然后拿起两个青椒，抄起一把菜刀横向剖开，去去籽。

“笃笃笃——”几切短细一致的丝。

切好青椒之后，她在腌製的里脊中加一汤匙的清，不断用手抓丝，直到丝将所有的分都吃去，然后加少许芡粉搅拌均匀。

她在炒锅倒少量的油加，青椒丝大火煸炒几，立刻盛锅放在一旁。

这与旁人不同的法，牢牢地抓住了曹雁辉和陶波的视线，连已经被录用的两个改刀和四个伙计也都好奇地围了过来。

夏月初再次烧炒锅，重新油，姜片蒜片炝锅爆香，将丝倒快速炒散。

待丝到八成熟的时候，将青椒丝倒回锅中，加盐和少许糖调味，最后微勾薄芡，盛盘锅。

她将盘放在条案上，冲众人︰“都来尝尝看。”

虽然夏月初的名声传得颇远，但大家还是第一次看到她菜，顿时七手八脚地抓起筷，纷纷伸向盘中。

陶波早就迫不及待，冲得最快，夹起一筷丝就往嘴里，然后瞬间瞪大了楮。

这丝柔却不绵松懈，嚼起来颇有些劲。

分被均匀地抓的纹理之中，和分被最后抓上的芡粉牢牢锁住，随着咀嚼充斥中。

他原本还对自己的创新颇有些自得的，此时却如霜打的茄，眉梢角都耷拉来。

曹雁辉面上虽然没什么表，心里却是十分震惊。

他从来没有想过，居然还有这方法，可以让丝既不失风味又更加柔劲。

这让他的心忍不住有些羞愧，自己的年纪快有夏娘的两倍了，菜却半儿都比不上人家，之前被夸赞的喜悦都被收拾起来，原本心底的一丝轻视也彻底烟消云散。

夏月初一手，将两个副厨和伙计们都震慑住了。

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