在一旁伺候的人忙介绍：「这份红的是醋椒酱，味酸辣，乃是丽国那边的吃法，夏娘说可以尝试一，味还是不错的。中间这份是紫苏酱，是把紫苏切末，放少量汤和料酒，倒夏娘自酿的鲜酱油调製而成的，最适合吃鲷鱼刺。」

真鲷是活着送过来的，鱼脍这条是专门等小皇帝刚门的时候才开始宰杀的。

因为新鲜，鱼脍的十分脆，咀嚼的时候，能够会到牙齿破开鱼纤维外面一层包，然后撕扯开鱼的那断裂。

三个人细细品味过鱼脍的鲜和之后，才开始关注一併上桌的三份蘸料。

从新鲜的程度上来说，仅次于从海中捞来直接啃。

全信任，所以午她直接清空了一个跨院，府中的人一个不留，而是派人去廖府借了几个人过来帮忙。

「回皇上的话，最后一份是东瀛国的吃法，需要用到鲜酱油和山葵磨来的生芥。

傍晚时分，小皇帝果然轻装简行，在陈瑜白陈大人的陪同一过来。

因为鱼十分新鲜，所以鱼脍没有任何腥味，冬天的海鱼本就扎实，更佳。

屋坐之后小皇帝便：「朕对晚上这顿鲷鱼宴可是十分期待啊，中午御膳房了真鲷，朕都没怎么吃，专门留着肚等夏娘的手艺呢！」

「那这最后一份呢？」小皇帝有着急地问。

冰凉的鱼脍，格外鲜，简直像是一条灵活顽的小，在中到躲藏，不断撩拨着人的味。

「午膳后就开始在后厨忙碌，希望不会辜负了皇上的一片期望。」

一盘红的粘稠酱料，一盘还飘着蔬菜末的料，最后一盘最是奇怪，一个连在一起的双碟，其中一边放的似乎是酱油，另外一边却空空如也，什么东西都没有。

因为山葵磨好之后，必须在一刻的时间吃，否则味就会大打折扣，也不能加酱油中，否则也会破坏风味，所以夏娘特意叮嘱了，需要现磨现吃。」

第一盘上来的，便是真鲷最鲜的吃法——鱼脍，也就是后世的生鱼片。

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一整块冰被琢磨成山川起伏的模样，上面再铺上脆的生菜叶，生菜叶上摆着一片片略带粉红的半透明生鱼片，旁边还了三不同的蘸料。

薛承在角门低调地迎接圣驾，把人带府中。

这个跨院本就临近角门，夏月初将左右夹的都封了，以确保小皇帝来的时候不会被人无意撞见，也不会被有心人故意看到。

此时嘴里还没有吃过任何，距离上一餐也过去近两个时辰了，是味觉不受任何扰，十分锐，最能品尝鱼脍的鲜甜绝。

因为东西都是提前准备好的，所以很快就开始上菜了。

在座三人也都是会吃的，第一片鱼脍都没有蘸任何蘸料，都是空吃的。