古维康说完自己说了跟没说一样的评，就将评的众人给了另外三位评判。

三个人换了一神，其中一人先开慨：「靳钰凡利用蔬菜给麵条调，还让麵条中也带上了各蔬菜的味，这思路可以说是非常好，也极可作，当然，你得也很不错。尤其是这份双菇浇，味把握得十分准，可以说是无可挑剔。」

第一个老评过之后，另外一个接着开，半是评半是向园中其他人讲解般说：「大家吃过香菇的应该都知，香菇是一特殊味较烈的蘑菇，而猴菇则味清淡，所以很少有人会单独将这两材一起使用，因为只要一个理不好，香菇的味就会将猴菇的味完全掩盖住，那样就不能叫双菇浇了，就只剩单菇了。

「但是靳钰凡在这上，却理得十分完，这份双菇投的味十分有层次，二者相辅相成，没有互扯后，而是互相成就了对方。在你这个年纪，能有这样的平，我觉得只能用天才来解释了。」

「两位老哥哥把我想说的都给说完了。」最后一位老有些无奈地笑笑，「只能说，后生可畏啊！没想到我如今一把年纪了，还有能看见徒孙辈儿了这般人才的一天，真是死也闭上了……」

三位老发言完毕，最后终于到廖老爷。

「夸讚的话，其他人已经说得差不多了，我也基本都赞同，接来，我就简单说一说这碗双菇五彩汤麵的不足之。

「用蔬菜和面，势必要在一定程度上削弱了面的，你之所以擀片切面，而不是直接抻麵条，应该也是考虑了这个的缘故，所以你的麵条在上稍显绵，不够劲。」

廖老爷说到这里，段洪波简直都要坐不住了，恨不得大喊，有人就喜绵的麵条不行么？谁规定麵条就必须劲了？

却听廖老爷接着说：「当然，麵条绵并不是你的不足之，毕竟众难调，有人喜劲的麵条，肯定就有人喜绵的。」

廖老爷说着还开了个玩笑：「也许这位小朋友看着台上我们这几个评判年纪太大，所以特意为了我们得烂些呢！」

敞轩几个人都捧场地笑起来。

「不过我要指的问题，并不是烂和劲，而是你四用蔬菜和面，另外一直接用清和面，还加了一个清……」

其他人还没反应过来，台上靳钰凡的脸已经变了。

只听廖老爷继续：「看来你已经意识到问题了对不对？」

靳钰凡脸有些发白地说：「会导致四颜的麵条与白的麵条的不一样，有的烂，有的劲……」

要不是当着这么多人，他简直想自己一个耳光，怎么会犯这么低级的错误！

用清和面本来就比用蔬菜和面更劲了，自己居然还脑地往里面加了一个清，这只会让来的麵条更加劲，与另外四的差距越发明显。

「很好，看来你自己也

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