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,至少得是三
以上的
味,一般就是羊
的,猪
的和鱼
的。
张妈有一大桌
菜需要
,完全帮不上忙,往年这么三百个饺
包完,赵珍珍的两个手腕
都是酸胀酸胀的。
不过今年还好,王文广卷起袖
过来帮忙了,但他既不会擀
儿,也不会包饺
,反而还要赵珍珍
空来教,不但没帮上忙,反而速度还更慢了!
王稼轩带着两个宝贝孙
去书房了,曹丽娟抱着小建明领着建昌玩儿,颇有些看不上
儿
的行为,忍不住说
,“文广!你一个大男人捣什么
啊!”
王文广好脾气的冲她笑笑,说
,“妈!我记得小时候你包的饺
可好看了,包
褶都拧成了麻
辫,是怎么
得啊?”
正在低
擀
的赵珍珍一愣,其实她听张妈说起过,婆婆虽然是上海大小

,但厨艺女红样样都
好的,只是丈夫很少提及自己小时候,特别是关于婆婆曹丽娟的事儿更是几乎不说,她当然也不可能会问。
事实的确如此,曹丽娟虽然是在家人
中
大,但接受了严格的中西教育,中式教育其中就包括了厨艺和女红,她的女红学的不怎么样,但厨艺其实是很好的,常见的菜式和面
都会
。只是最近几年人老了也懒,老两
日常吃的很简单,平时压
儿也不会包饺
。
儿
这么随
一说,曹丽娟倒是想起来王文
和王文广小时候的事
了,王文
是个淘气的丫
,王文广却从小乖巧懂事儿,周日休息的时候,她总是兴致
的给两个孩
鼓捣些好吃的,王文
吃完就跑
去玩了,王文广却很贴心,乖乖的在家里陪着她,还会关心妈妈累不累。
一转
这么多年都过去了!
赵珍珍笑着说
,“妈!文广的确不行,要不您来包吧,我来擀
,这样速度就快多了!”说着忍不住打了哈欠。
小建明夜里要喝一次
,至少换一次
布,王文广睡得沉,夜里都是赵珍珍一个人照顾小娃娃的,因此每天的睡眠都谈不上好。
王文广关切的看了妻
一
,问
,”不要
吧,要不,你去里屋躺一会儿?“
赵珍珍摇了摇
,说
,“没事儿,我又不是
气的人!”
在儿
的殷切注视
,曹丽娟觉得自己不
活儿是不行的了,虽然有
可惜昨晚才用珍珠粉和
清保养过的双手,但也没有别的选择了,她板着脸说
,“文广,你来抱着老四!”
王文广
兴兴的应了一声儿。
赵珍珍惊奇的发现,婆婆包饺
的
平的确很
,不但褶
的好看,速度也非常快。
“
看什么呢,还不快擀
?”曹丽娟不悦的冲儿媳妇说
。
赵珍珍笑笑,低
把
擀得飞快,其实论包饺
她是比不上婆婆,但是擀
绝对是又快又好,以前在娘家的时候,过年她擀
,能同时供四五个人包饺
呢。
然而不
赵珍珍擀得多块,曹丽娟速度总是能跟的上的,案板上最多能存
七八个面
。
这样一来,速度就快的很了,三百个饺
包完才三
多钟。
赵珍珍留
一盖帘晚上要煮来吃的,其余几盖帘都放到了院
里,外面气温低就是天然的冰箱,最多一个钟
饺
就冻得

的了,这样再装到布袋
里挂在门廊
,多了不敢说,放上五六天吃起来还和新包的一样。
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