海鲜河粉

海鲜河粉 8，8，19

第一次听说河粉这个东西是JO介绍给我的，第一次吃海鲜河粉也是她帮我的，记得我和SAM坐着等吃，她在灶台前忙碌，红的搪瓷锅沸腾着，她把洗好的虾和蟹柳丢去，再扔河粉（顺序是不是我不确定），味好吃得不得了呢！结果后面离开了JO后的两年，由于吃不到她亲手的河粉，我也顺利将这玩意给忘得七八糟的了。

上个星期，在超市逛的时候偶然发现河粉，突然想起海鲜河粉，顿时分很多唾，就算只有什么的，也是买了8包回来囤积，打算雄心壮志的去回忆里那个很好吃的东西。可这一囤积，又忘得一二净，直到前两天JW跑我家来住，我才想起有这么个东西，但没有材料，只好拿简易紫菜包装，随便应付了她和我的胃。

今天，非常有目的的跑向微笑堂，一是要买开罐的钳，一是要买蟹柳。蟹柳丢筐时，很多余的一瞟，见到旁边卖去小黄鱼，很可的小小的一条一条，看着就让人很想买啊~

当然，我买了，并不知接来的2个小时之后，吃到的它到底是什么味……

接着冲到楼上去找开罐的钳，一问价格，要疯掉了，2，据说是的，一个128，一个100以上，当时我很不给面的惊讶低叫：太贵了吧！

卖东西的小很和蔼的说是的。

我立刻问，那有没有国产的？今年2008奥运会，我们应该支持国货。她笑眯眯的摇，拿起钳，非常惜的把上面标价牌上的灰给掉了。

那还有哪儿有卖吗？非常谦虚的问。

她回答，微笑堂的货比较齐全。潜台词就是自己去找吧。

郁闷的走人，以前用的时候打死也不知是这个价钱，很多罐包括意大利面酱的罐都是没有开的拉环的，不用钳很难打开，如果价位在60上还可以接受，结果要100以上……

……难中国就不生产那东西？

无比郁闷的拎着一大堆东西回了家，烧，打算煮梦寐以求中的海鲜河粉，怒归怒，肚还是要先填饱的。

昨天企图用电饭锅熬汤，结果掉了，焦掉了，闻起来很香的，结果吃的时候发现忘记放盐，最可怕的是很担心这个才买的电饭锅又坏掉……

所以今天烧了一大锅的，烧了很久很久才咕噜咕噜的冒泡泡。

海鲜河粉，我来了！

看看烧开的，想了想，在完全没有料的况，就这么丢鱼去好不好？琢磨了会儿，还是决定保险的先拆了袋简易紫菜，把里面的油和料包先倒去。左右打量了蟹柳和小黄鱼，觉得小黄鱼在数量上夺取了绝对的优势，于是开袋，扔两条小鱼去，剩放冰箱底的柜。

鱼咕噜咕噜的在里泡着，我很无聊的盯着，心里想的是味的海鲜河粉。

5分钟后，拿筷去捞，不小心夹掉一块鱼的一愣，很欣喜的以为鱼熟了！阿爹跟我说过，鱼熟了才夹得掉！刚思考要不要放面，就发现了筷上除了鱼还有鱼鳞。

全的寒都立起来了！鱼鳞！

自有就被阿娘恐吓说鱼鳞是会在肤上生，然后就会变成很恐怖的鱼鳞肤啊！阿娘的威吓是成功的，一直到现在我都绝对不碰鱼，赶快拿过勺，把2条鱼都捞来，拿刀来小心把鱼鳞刮掉，顺便把鳍也理掉，这才安心丢回去煮。

看着2条鱼在大锅里很多的簇拥漂浮，忽然决定还是不要放蟹柳了……如果这个鱼不好吃，那就算了，蟹柳是肯定很好吃，但不能保证被我来很好吃，若是一起放去，难吃就是浪费。

10分钟后，把河粉放，这个时候心开始虚，因为看起来一也没有记忆中海鲜河粉的觉……

5分钟后面粉，捞起来，鱼放在面上，准备开动。

为什么一也不意外没有“海鲜”的味呢？我记得小黄鱼是渤海的鱼，又或者说，以前吃的海鲜里都很少包括鱼，其实是有理的？

好歹，鱼是熟了……被我卡啦卡啦的啃掉，细小骨上带着很多也被我卡啦卡啦的一吐掉，唯一好吃的居然是鱼，而且海鱼不是自带盐的吗？为什么没有味……如果早晓得是这样，我就应该放盐了……

海鲜河粉，失败。

想一想，恩，也许我应该去买些虾扔去煮，这样也许会有想象的味？

哈哈，革命尚未成功，同志还需努力。

糟糕，肚有疼……

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